利民达农友张游愿耗费一年时间研发，独家栽培的“金元宝”由发财果变化而来，大粒元宝型金瓜市价68令吉，小粒则是38令吉。金瓜有发财寓意，葫芦则聚收财宝，是农历年华人最爱买来供奉祭拜神明的吉祥瓜果！

继承父业经营34年的种植金瓜和葫芦，在冷门中孜孜不倦动脑筋研发种植出独一无二的“元宝金瓜”应付每年春节市场，42岁的张游愿乐此不疲！

张游愿继承父业种植金瓜逾30年，在冷门农业中闯出一片天。

 

元宝金瓜研种花费一年

记者在张游愿的11英亩园地采访时，在满园悬挂的金瓜中，突然看到元宝型的金瓜，园主坦言是耗费了一年的时间进行研发，才成功种出元宝金瓜。

张游愿接受《农牧世界》专访时说，由于俗称发财果的金瓜是春节华人供奉祭拜神明的吉祥瓜果，所以他突发奇想之下，就在中国物色进口刻着“招财进宝”、“金元宝”、“金龙图腾”的硬性字模套，用以套在金瓜上。他说只运用了１英亩园地种植元宝金瓜，已能达到80％的成功率。

“拆开元宝字模套也有技巧，而金瓜能在里头定型生长，因为有接触到空气，但若是钙质不足，金瓜就会出现走形和表皮瑕疵，就要整粒摘除掉。”

元宝造型金瓜与正常形金瓜相辉映，凸显春节喜气洋洋氛围。

 

选种冷门瓜果竞争小

张氏说，其父在1990年就开始种植金瓜和葫芦，而他７岁开始就跟随父亲务农，并于2013年开始接手打理这家族事业。

他表示，父亲向利民达地主租借11英亩园地，在经年累月的翻土种植后，如今的地质是黑泥土质。

金灿灿俗称发财果的金瓜是春节华人供奉祭拜神明的吉祥瓜果。

 

他强调，选择种植冷门的金瓜和葫芦，竞争范畴也跟着缩小，每年春节之前的80天就开始种植6,000株金瓜，以及1,800株葫芦。

“待接近春节之前采收金瓜及葫芦批发销售之后，相关园地平日就种植蔬菜，多年来都是这样运作，才能赚取不间断的入息。”

金瓜葫芦瓜种植不相克

张游愿表示金瓜和葫芦的种植不会相克，同在一片园地上种植没有问题，因为这两类瓜果的种植和生长方式大同小异。

“金瓜及葫芦皆是采取培苗种植方式，我是自己留取它们的种子，再透过种子培育出瓜果的幼苗。”

他说，金瓜和葫芦在培苗下土种植后，两类瓜果从开花结果到收成是70天，而且都是以攀藤方式种植和生长。

由于金瓜及葫芦需要攀藤生长，张游愿坦言在园地搭建棚架的成本很大，单是１英亩土地的搭棚架就要耗费6,000至7,000令吉。

相关园地平日种植蔬菜，农历年前80天才开始种植金瓜及葫芦应市。张氏说多年来都是这样运作，才能赚取不间断的入息。

 

他透露，光是一个棚架的重量就超过50吨，可见金瓜及葫芦是需要承重力强大的配备才能种植的瓜果。

询及种植金瓜和葫芦的施肥问题时，张游愿说肥料的消耗量蛮大，因为４天施肥一次，１次就要用掉８包化学肥料。

他分析说，４天施肥一次，可确保肥料完全被金瓜和葫芦吸收，达到养分均衡和源源不绝效应。

“除了雨季会影响瓜果生长之外，遭受病害的金瓜植株叶子会呈现黄点，必须拔掉以免病害传染蔓延，至于呈现病害的葫芦，其植株藤蔓处会流出深褐色凝状液体，也有青虫会啃咬葫芦表皮。”

葫芦在下土种植后，从开花结果到收成是70天。

 

金瓜寓意发财葫芦则聚宝

张游愿的金瓜及葫芦园地内有７名工人作业，但在包装和装箱瓜果工作上需要逾10名员工，才能应付处理大丰收的瓜果。

他指出，金瓜可被分为３个等级，即是重达400至500克的Ａ果、501至600克的AA果，以及601至700克的AAA果；至于葫芦是4.5寸的AA果等级。

为了应付庞大的春节市场，张游愿种植的金瓜和葫芦都要套上红色保鲜膜，再系上仿真金叶子和红丝带作为装饰点缀，批发价是每粒６令吉。他欣喜的说，大粒元宝型金瓜的市价是68令吉，小粒则是38令吉，每一箱装有20粒金瓜和葫芦瓜。

青虫啃咬葫芦瓜表皮，令瓜果外表严重毁容。

 

张氏坦承金瓜和葫芦春节市场比较慢热，接近春节前市场才会开始蓬勃起来，而他种植的这两类瓜果多批发销售到新加坡。

“新加坡人很喜欢在春节购买金瓜和葫芦，用以祭拜神明，因为金瓜有发财寓意，葫芦则寓意聚收财宝。”

唯金瓜和葫芦都不能被食用，金瓜能耐３个月左右，葫芦则更久，且有一定的硬性。 ◆

文与图■郑明丽