资深农友精挑细选留种 种出颗粒浑圆完美沙葛

资深果农邓志明近年也投身沙葛和红薯生产，于最近这造种出颗粒浑圆完美的沙葛，因而对这次收成十分满意。事实上，如此成绩在在体现了他过去的付出，毕竟他事先精挑细选之前所种出的浑圆端正沙葛植株之豆荚种子进行培苗育种，促使产出质量俱佳的果实。

对国内各种热带水果拥有丰富管理与耕作经验的邓志明近６年来也投身块茎作物沙葛和红薯的生产。当中他与园主合伙投资种植的一段约４英亩的沙葛于５月下旬首次收成时，居然见证了所有被挖出土的沙葛外型无不粒粒浑圆，以致十足完美。

邓志明(左)虽然主力管理果园，但近年也投入沙葛生产，并常带领儿子邓梓轩到沙葛园体验务农生活。

 

对本造收成心满意足 　　

邓氏作为主要生产人，在员工把粒粒完美的沙葛装入箩筐而顺序排列并摆在园间地面时，无不感到心满意足。唯仍然觉得美中不足的是，基于采收前一晚下了一场好大好大的雨，导致员工在收成时把小部分沙葛拔出土时，不小心造成果肉出现裂痕，从而反映出农耕作业确实无法做到十全十美。当然这也是邓氏务农数10年来的经历写照。

无论如何，他对这次的沙葛收成仍然十分满意。事实上，如此成绩在在体现了过去的付出，毕竟他事先经过精挑细选而自行留种，以期从过去投资种植沙葛的案例中，挑选那些结出浑圆端正果实的沙葛植株之豆荚所包含的种子作为培育种苗之用。　　

但他一再提醒说，这些结出浑圆端正果实的沙葛豆荚种子只能选用第一代、第二代及第三代，到了第四代的种子便不宜再引用来培育种苗，否则有可能会面对变种问题。

外型颗粒浑圆的沙葛十足完美，而目前其园边价保持在高水平，称得上是丰收的一造。

 

沙葛面对害虫问题多 　　

邓志明５月下旬收成的这一段沙葛园属泥地。以其经验来说，泥地种沙葛不比沙地好，可是沙地又比较容易面对线虫为害问题。当然，总体而言沙葛所面对的害虫为患问题比红薯多。当中沙葛在花期时往往易受到蓟马和白粉虱等为害，所以务需引用杀虫剂进行防控。　　

他指出，沙葛花期时通常每隔４-５天便需施喷杀虫剂一次，至于到了植株生长70天后，沙葛经剪花或摘花后，施喷杀虫剂的间隔期就可拉长到10天。　　

邓氏强调，挑选沙葛植株豆荚内的种子留种只能选用第一至第三代，第四代的种子便不宜再用，否则可能会出现变种问题。

 

邓氏表示，有鉴于沙葛园间工作繁多，造成付出的工资偏高，再加上农药和肥料成本，导致１英亩沙葛往往需要投入１万３千令吉。幸好的是，沙葛产量高，通常１英亩可收得20～30吨，以邓氏作为例子，他甚至曾经１英亩收得30多吨，然而也曾面对落得只收成10多吨的低纪录。

他指出，气候因素与园间管理乃至病虫害问题直接影响沙葛收成。他说，当下人工短缺或多或少影响沙葛的种植生产，至于今年５月间的沙葛园边价保持在每公斤1.70令吉水平，可算是相当不错。至于较早时，其园边价曾经跌到每公斤60～70仙。

收成前一晚下了一场大雨致使沙葛肉松脆以致员工在拉拔出土用力太大造成果实爆裂。

 

延迟收成会出现红心 　　

邓氏和园主合股投资种植的沙葛园坐落在霹雳州美罗邻近的火车头新村，而这个地方地区乃国内主要沙葛和红薯产区；至于他个人在当地也有约２英亩园地。　　

他指出，就沙葛种植生产来说，基本上凡种下４个半月即可收成，倘若收成拖延，沙葛固然会再长大，但恐会面对果肉出现“红心”问题，若然果肉会不够美味。至于他和园主当下合伙种植的沙葛种下４个月出后便开始采收，果肉厚且甜美脆口。当中首天收成的沙葛大者每粒可重达３～５公斤，供应给收购商凡果实重量介于400～500克以上者皆属Ａ级果。　　

他指出，其所收成的沙葛主要供应给两个收购商，后者据悉除运销市场之外，也转售给加工厂。　　

邓氏长期与合伙人投资种植沙葛主要是与红薯进行轮作，这两种作物相对来说红薯产量较少。

就沙葛肥料管理而言，他基本上引用进口肥如狮马肥、Yara肥、桥标肥，除此之外也或多或少以鸡粪作为辅助。　　

邓氏合伙人所在园地周边除了种有香蕉之外，也以种植油棕为主。他当下虽然投身块茎作物，但也协助其他园主管理油棕和各种水果。目前他尚且带领仍在中学就读的儿子邓梓轩到沙葛园去体验务农生活的精彩。 ◆