香草兰老树作种苗 18个月就开花结果

叶志明从澳洲进口香草兰苗并在雪兰莪士毛月投入种植长达十数年，之后出于人手短缺问题而被迫闲置香草兰园，任其自生自灭。直到最近他才于Lanchang再次投入香草兰种植，尚且直接将当初仍存活至今的香草兰植株进行嫁接，培育成种苗，促成他在彭亨种下才短短18个月就迎来开花结果取得收成。

在彭亨Lanchang 种植香草兰的叶志明成功取得18个月就开花结果的成绩，引来市场关注。

I叶志明(左二)除了发展香草兰种植，还在工人张贵保(左一)、儿子叶智键(右二)及朱健发(右一)的协助下，将园地打造成综合性的园地。

 

进口澳洲香草兰苗

叶氏所种香草兰品种为波本，而他之所以能取得上述佳绩，他归功于采用的幼苗乃取自老树所致。

他表示，以前他就已通过向农业部申请获准从澳洲进口香草兰苗，并在雪兰莪士毛月(Semenyih)投入种植长达十数年，之后出于人手短缺问题而被迫闲置香草兰园，任其自生自灭。直到最近，叶氏才于Lanchang 再次投入香草兰种植，尚且直接将当初仍存活至今的香草兰植株进行嫁接，培育成种苗，移植Lanchang 园地。

鉴于树龄足够老且强壮，因此促成他种下才短短18个月的香草兰植株就取得开花结果的成绩。

一般上，如果所用的香草兰苗乃取自年轻的植株，往往需时４年多才能开花结果。

鉴于树龄足够老且强壮，促使叶志明种下才短短18个月的香草兰植株就取得开花结果的成绩。

 

维持室内稳定的湿度

香草兰属藤本植物，需要借助支柱得以往上攀爬生长，因此支柱的建设必须到位。为了减少更换支柱的次数，叶氏采用较耐的chengai木，而chengai木外部就用椰丝包裹，一来作为养分满足香草兰需求；二来让香草兰容易攀爬。叶氏建议支柱高度８尺为宜，高度不高，方便日后工人及时帮助长出的蔓茎绑于横穿各个植株的水管上，当然也方便进行催花、采收等工作。此外，支柱采用洋灰柱亦可。

香草兰生长环境要求一定的荫蔽，并有较高的湿度。有鉴于此，香草兰都需要种于网室，而叶氏网室高度约15尺左右，顶部以黑网遮荫，利于维持室内稳定的湿度。

叶氏表示，香草兰喜长于潮湿环境。一般上，叶子接触过多水分并无大碍，但是根部却不能。若根部过于潮湿会发生烂根问题。

香草兰属于浅根作物，同时为了避免积水而出现烂根，泥土建议采用土质较为疏松的红泥，防积水之余也利于跑根，促进生长。此外，叶氏也在泥土表面铺上黑网，起到防草害目的。

叶志明在泥土表面铺上黑网，起到防草害目的。

 

香草兰肥培要求不高

香草兰对肥培要求不大，但适当的施肥能促进生长。通常叶氏在种植前，泥土中已加入有机肥。叶氏表示，充足的有机肥是香草兰成长茂盛的关键。接下来每年只需要施肥２次就足已满足植株养分需求，显然香草兰日常管理相当简易。

事实上，香草兰园间作业不繁杂，虽然它仍有不少病虫害问题，但在网室种植情况下，同时采取严谨的控制将人为造成的病虫害传播问题减至最低，就能最大限度的减少相关问题发生。也正如此，大部分采用网室种植香草兰的农友都能通过无公害模式来生产香草兰。

香草兰长势迅速，长出的蔓茎必须及时挂上水管，同时确保其呈环状生长，以让植株生长旺盛。

 

人工催花及授粉

就香草兰日常管理，通常定期修枝是其中较繁杂的作业，毕竟香草兰长势迅速，若长出的蔓茎不及挂上水管，将不利结果。所有蔓茎挂上时必须确保其呈环状生长，以让植株生长旺盛。

叶氏指出，基本上在非开花期，１～２个工人就可以处理１～２英亩的香草兰园所有日常园间作业。不过，香草兰花期的处理作业则最为繁杂，其一是必须人工催花；其二就是人工授粉。

叶志明在园内另辟一处自行培育香草兰种苗，自然所用的苗都是树龄够老者，因此，部分幼苗在苗袋即已开始长出嫩枝发芽。

 

首先，欲进行催花，必须先挑选往外且朝上生长的蔓茎，此做法利于未来授粉作业。一般上，叶氏用工业尼龙绳扎带绑紧蔓茎，不让该蔓茎吸收水分而长出嫩叶，诱导其结果。此外，欲结果时的气候条件若较干旱，也有利花芽分化。

成功后，约９个月左右，花序就会盛开，此时可进行人工授粉。他指出，香草兰花朵由于结构特殊，自然授粉率仅为１％左右，因此人工授粉成了关键。香草兰开花犹如榴梿般，只在晚上盛开而已，工人必须依时授粉。授粉后果荚迅速生长，此时应增加灌溉，促进果荚生长。通常再多３个月就可收成。

叶志明用工业尼龙绳扎带绑紧蔓茎，不让该蔓茎吸收水分而长出嫩叶，诱导其结果。

 

后期加工果荚

叶氏除了种植香草兰，也自行后期加工。他表示，当果荚成熟采摘后，即依每串１公斤的重量来分配，将每串浸在70℃的水内，之后取出来晒干，尚且要求每日只晒２个小时就收起来，翌日继续晒干。如此重复下来，直到采摘的果荚从１公斤的重量变成300克左右，即为成功符合上市标准。

叶氏进一步表示，这些步骤耗时下来大约１个月之内就可完成，而晒干的香草兰根据长度来判断品质的优劣，越长往往价格越好，这出于可证明果荚在挂果时在树上经过一段时日才成熟采收。

综合性发展园地

叶氏为了应付自身需求，在园内另辟一处自行培育香草兰种苗，自然所用的苗都是树龄够老者，因此，部分幼苗在苗袋即已开始长出嫩枝发芽。

叶氏园地共占地100英亩之多，目前香草兰种植只占４～５英亩。根据他计算，每英亩可种上1,000～1,200株香草兰。

至于园地其他地方则获得叶氏工人张贵保及朱健发的协力合作，开发成一个综合性的园地，种有榴梿、胡椒、牛油果、椰子、木瓜、人心果、菠萝蜜等各种作物，甚至还挖池养殖，毕竟园地有河水流经，水源充足且干净，促使叶氏等人养殖的水产品种也繁多。