细心管理 防控番茄晚疫病

晚疫病属于真菌性病害，是番茄重要病害之一， 在番茄的整个生育期均可发生， 幼苗、叶、茎、果实均可受害。病原菌在受害组织上会产生大量的游走孢子， 再借由风雨飞溅散播到健康植株……

番茄是大家熟悉的蔬菜，世界各地的人民都会把它放进食谱里。人口的增加意味着需求也增加，所以金马伦番茄的供应依然需要增加。

Advansia杨正拜访金马仑菜园新生代农友Vincent(左)互相交流关于番茄的栽种与病害防治问题。

 

晚疫病的导因

金马伦有着独特地理和天气，才让番茄容易在此生长。然而这也造就金马伦种植地变成蔬果类病菌的天堂，大面积的种植让病菌被消灭前都还能飘到适合其继续繁殖的地方。今天，我们来谈番茄晚疫病。

番茄晚疫病病原为疫霉菌(Phytophthora infestans (Mont.) De Bary)。该菌属鞭毛菌亚门、疫霉属真菌。

导致晚疫病的原因有（i)是有晚疫病菌的来源；及（ii)是碰到比较潮湿的气候。晚疫病对空气湿度要求高，一般湿度要达到75%以上，所以天气越潮湿，产生的病菌就越多。晚疫病对于温度的要求则比较低，一般介于7℃～25℃之间都能发生，而最适合的温度是18℃至22℃。尤其是在阴天多雨，雨量大，湿度高，气温偏低的时候，发病早且病害重。

借助风雨迅速传播

病菌借助风雨传播，由植株气孔或表皮直接侵入，病情发展十分迅速。孢子囊形成的最适温度为18℃～22℃，最适相对湿度95%以上。孢子囊产生游动孢子的适温为10℃～13℃，游动孢子容易在叶面有水膜时侵染。菌丝生长最适温度为20℃～23℃。因此，高湿低温，特别是温度波动较大，有利于病害流行。降雨的早晚和雨日的多少，以及雨量的大小和持续的时间，均直接影响到病害发生的程度。另外，氮肥过多，栽植密度过大，保护地放风不及时等因素均可诱发病害。

细心管理防控病害

笔者最近拜访了金马伦的菜园与新生代Vincent互相交流关于番茄的栽种。从中发现他的细心让每一棵番茄都做到防止病害的袭击。 Advansia建议菜农及农友们在进行病害的防治时，可定时定期的使用50～80毫升A-铜壁溶于200公升水来提前预防和控制番茄晚疫病，达到有效防治的效果同时也有省工省时的好处。