搭棚蓋網防蟲防雨 長期生產14種葉菜類

李貴福約經10年的辛勤耕耘、一步一腳印地埋頭苦幹與打拼，已然開拓出逾30英畝的綠油油壯觀菜園。深具遠見的李氏已投巨資逐步為菜園搭棚蓋網，以更好地照顧葉菜類的種植生產，同時也可減少害蟲為患率，以致節省農藥用量，從而協助降低往後的生產成本……

李貴福以外行人的身份投入農業領域謀求發展，經過大約10年的辛勤耕耘、一步一腳印地埋頭苦幹與打拼，如今已然開拓出逾30英畝的綠油油壯觀菜園，而其日常所收成的各種新鮮蔬菜除了應銷國內市場之外，尚且計有30％的比例出口新加坡。

李贵福表示其日常所收成的各种新鲜蔬菜除了应销国内市场之外，尚且计有30％的比例出口新加坡。

 

協助降低往後生產成本

具有能耐，苦幹、奮斗精神的李氏顯然有先見之明，他在投身種菜行列，堅持了４、５年作業後，即體會到為耕地所在搭棚蓋網以便更好地照顧、保謢日常種植生產的葉菜類，確是明智之舉。畢竟耕地有了棚架與蓋網之後，極端氣候條件所下的雨水便可避免直接沖擊到各種蔬菜的葉子、葉片。

他指出，事實上最近天空所下的雨水並非一點一滴地降落在蔬菜葉面，反之卻似一桶一桶地傾盆倒下，導致許多鮮嫩的蔬菜被打擊而告受損、失收！

李貴福當下逾3 0 英畝菜園已備妥蓋網之耕地佔了13 英畝。有鑑於他選種的蔬菜都是葉菜類，因此更適宜在具備搭棚蓋網設備下運作。

當然他並不諱言為菜園搭棚蓋網需要投入不少資金，單是此設備每英畝即需耗費１萬８千令吉，可幸這項設備能夠更好地照顧葉菜類的種植生產，同時也可減少害蟲為患率，以致節省農藥用量，從而協助降低往後的生產成本。

细心照顾的小白菜长得鲜美亮丽。

 

互惠互利獎勵勤奮員工

李氏菜園長期種植生產14種葉菜類，它們包括小白菜、空心菜、帝王苗以及多種莧菜，包括紅莧、圓葉莧乃致尖葉莧，它們當中有者在定植17、18天後即可收成應市，有鑑於收成處於苗期階段因此即幼嫩又可口，從而在市場受落。

他當下並沒有種植生產果菜類，主要出於果菜類無法做到早收以及每天都會有收成的局面，因此對他而言，其經濟效益相對低。

李氏种出的多种苋菜，包括红苋、圆叶苋乃致尖叶苋皆深深吸引访客垂注。

 

李氏表示種植生產蔬菜運作不可避免地面對各種挑戰，當前國內外勞在短缺情況下無不面對被其他行業挖腳問題，有鑑於此，他極盡能事地通過善待他們而以他們勤勞工作的成績表現來支付薪金，即依據對方負責管理菜園地段蔬菜收益來作為發薪標準。

他指出，有了相關獎勵，外勞無不極盡能事地勤勞工作而更細心地照顧蔬菜，以致能夠取得高薪。

李氏說，勤奮的外勞，月薪甚至可達到4,000令吉水平，至於外勞的勤奮當然也使其菜園蔬菜產量提高，從而促使僱主與員工達到互惠互利目的。

李氏园内管理良好，绿意盎然的14种叶菜类成为吸睛焦点。

 

想方設法謀求更大發展

李貴福菜園座落在柔佛烏魯地南(Ulu Tiram)蔬菜產區，這些年來無不使他深切體會到蔬菜種植生產固然挑戰性很大，而所面對的問題也眾多，但並沒有因此阻撓他勇往直前謀求發展的決心。事實上，他已經盤算並準備在新冠肺炎疫情進一步緩和後，前往中國大陸考察農業發展概況，特別是在耕作機械化方面是否有機會引進諸如培苗機之類的工具而在本地使用，發揮。

 

其實，就種菜耕作方面，李氏已然引用泥機車進行操作實踐，甚至動動腦筋引用泥機車在農耕領域開發商機。

無論如何，他認為在國家糧農生產領域上政府確實應該認真並且實質上給予業界提供一定助力，畢竟以耕地而言，其租金這些年來已經大大提高了２、３倍，試問業界要如何應付呢？有鑑於此，政府當局理應正視及協助解決。