苹果王媲美名种榴梿 果型统一有利销售

温氏园内的“苹果王”果型圆尚且大颗粒，犹如一颗特大粒的苹果。事实上，大部分的“苹果王”果型统一，而这外在条件具有优势，譬如能增加商品价值，利于上市销售，同时其味道上佳，口感绵密，加上色泽鲜黄，予人的第一印象就是可媲美猫山王。

大马国内有一些不知名的土种榴梿长期不被消费者所关注，诚为可惜，尤其是它们在果肉颜色还是味道方面都不逊于名种榴梿者。

温氏的苹果王每棵树龄介于40～50年，每次生产时，每株可产100～200粒的果实。

 

口感绵密味道上佳

柔佛昔加末县内的Kampung Cincin种植人温氏就种有一个果肉色泽呈现鲜黄，乍看下去与猫山王相似的榴梿品种。

温氏姑且将此品种称为“苹果王”，出于其果型浑圆尚且大颗粒，犹如一颗特大粒的苹果。事实上，大部分的“苹果王”果型统一，而这一外在条件具有优势，譬如能增加商品价值，利于上市销售。

每粒苹果王果重平均１公斤，有者可达２公斤，温氏过去甚至曾经收成超过３公斤的苹果王。

 

每粒“苹果王”果重平均１公斤，有者可达２公斤，甚至温氏过去曾经收成超过３公斤的“苹果王”。

温氏现场撬开“苹果王”，发觉其果壳易开，换言之能减少老饕们开榴梿的麻烦。记者品尝后，发现“苹果王”味道上佳，口感绵密，加上色泽鲜黄，予人的第一印象就是可媲美猫山王。

温氏耗费大量功夫才清理干净覆盖植物，促使目前每棵植株都获得照顾而长势良好。

 

每隔数年才有生产

目前温氏只有５株“苹果王”，每棵树龄介于40～50年，每次生产时，每株可产100～200粒的果实。不过，此品种却有一个弱点，即是每隔数年才有生产。记者采访时温氏只有２株“苹果王”成功开花结果，而上一次获得收成的植株在这次则毫无动静。

温氏表示，虽然“苹果王”并不会每年生产，但这至少可让植株修生养息，毕竟６年前左右他接手时，园内大多数榴梿植株都明显长势不济，影响产量，包括“苹果王”植株。

温氏自制会随风飘荡而发出声响的装置，借吵杂的声音来赶走猴子、松鼠、山猪等野生动物。

 

过去，园内环境犹如森林般，不同树木一起生长，导致榴梿埋没其中没有被妥善照顾，造成每棵榴梿树干、枝干都布满覆盖植物，与植株竞争养分水分。布满覆盖植物的榴梿通常也会容易患病，出于植株的生长环境过于潮湿，成了滋生病菌的良好条件。

温氏为了将这些覆盖植物淘汰，当时足足花了２年多时间来处理干净，可想而知覆盖植物的数量多么庞大。另外，他也积极淘汰园内的杂树，单就砍伐杂树，就已花了他３个月时间。

找而觅不着的榴梿品种

经过处理，温氏榴梿园已经焕然一新。园地占地８英亩左右，共有大约100株榴梿树，品种除了“苹果王”，还有D2、Kasap Merah、101、D24、竹脚、干耀等，其中更种有早期的Kasap Merah 品种。

温氏表示，早期的Kasap Merah品种的肉包色泽比之现在的Kasap Merah颜色更为红艳。早期Kasap Merah仍获得温氏保留至今，毕竟各种好吃的品种的确是老饕们长期要找而觅不着的榴梿品种。

红石米地同时参杂黄土

虽然温氏积极处理干净园地环境，但他对园地处于红石米地同时参杂不少黄土的情况感到困扰。原来，红石米地土壤结构疏散，排水良好，但掺杂了黄土在内，下雨时反而会导致过于潮湿，土壤粘性高，病害容易发生。所幸，其园地地势稍微倾斜，斜度足够，才促使排水迅速。

当然，园地地理位置较为偏僻，各种野生动物长期偷吃掉落的果实成了常态，温氏为了防治之，无所不用其极，其中就包括安装会随风飘荡而发出声响的装置，借吵杂的声音来赶走猴子、松鼠、山猪等野生动物。