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August 15 2024

果树长期根系积水的“内忧外患”

果树长期根系积水的“内忧外患” - 农牧世界

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农地最忌积水,破坏土壤透气功能影响根系呼吸,从而导致果树自身内耗。果树的衰弱、死亡、倒伏,都来自于根系溃烂及土壤的问题,并非地上部枝条的问题,因此种树、养树要注重树木的根本,提供根系可以健康生长的环境,才是直接减少作物损害的最低成本……

给幼苗制造储水空间容易导致积水死亡 

 

大马常以高山榴莲作为卖点,身处热带地区的大马,平地和高原并没有温差上的优势,实际带来效益,比较多是果树根系能在高地斜坡区域,水分容易因重力往下排出,减少果树自身的“内耗“问题。另一个主要原因,是大马传统榴莲区域集中在中马山区,当地的种植户有比较成熟的管理经验,整体种植和结果的效益更好。今天要和大家探讨的是根系积水带来的“内耗”问题,也是最容易被很多园主长期忽略的,而失去判断先机的情况下,继续往错误的管理方式操作下去,导致对产品,技术和种植前景失去信心。今天和大家分享根系积水带给果树的“内耗”的几个问题。

给积弱不振的幼苗补充肥料虚不受补,应先改善根系条件。

 

根系无氧呼吸的毒素累积

在正常的情况下,土壤的氧溶解量是0.23 mol/m3,在积水的情况下,溶氧量只有0.05 mol/m3,也就是在不到正常供氧量的20%情况下,积水土壤的根系长期处于无氧呼吸,对植物生理来说,长期的无氧呼吸带来两个隐忧,第一是无氧呼吸对ATP能量的产生效率是最差的,相较正常有氧呼吸产生的38个ATP,无氧呼吸只有2个ATP的产生,长期下来,无疑对根系的代谢和生长产生重大制约。再者,无氧呼吸产生的代谢产物乳酸、乙醇和酮类废弃物累积,是导致根系败坏死亡的原因。

叶片因为水分逆境发生不规则黄化,后来新长出叶片恢复正常。

 

根系发育形态变异

根系长期处于排水不顺畅,自有一套演化的模式来因对。这也说明,长期积水问题不容易给种植户直接敲下深刻的警钟。如果解剖长期淹水的根系,容易发现一种气根组织(aerial root),其实是细胞死亡融合的气室空腔,植物学上称为通气组织(aerenchyma)。主要的目的是加大对土壤环境氧气的传输。从这点可以了解,原有运作的细胞大量死亡,植株的存在只为自身的生存而努力,能给种植户带来什么效益吗?

根系供氧量耗损

根系的发育和延长,需要大量的氧气运输到根尖进行能量代谢,根尖细胞才能发育伸长。而能保证氧气在根系中传输且“不漏气”的主要成分为木栓素(suberin)。淹水的根系木栓素崩解,根系氧气无法传达到根尖细胞,而向根系的横向流失,称为“径向氧耗”(radial oxygen loss),散逸到根周遭的氧气,助长不良微生物的滋长,是一种内耗带来的隐忧。

全株黄化问题排除点先从根系开始,才是直接减少作物损害的最低成本。

 

微生物相改变导

土壤积水助长无氧呼吸,微生物同样遭受波及。同样处于无氧呼吸的微生物族群发生改变,代谢产物改变土壤颗粒的氧化还原电位,氧化还原电位决定土壤离子的带正电或负电荷的形态,这种滴水穿石的长期不良影响,最容易影响的铁、锰离子和硫化氢气体的累积,直接导致根系的中毒。很多沤根开挖伴有恶臭味的黑根,是硫化氢和杂菌繁衍的共同结果。


根系受损养分无法传输导致叶片黄化。

 

叶片发黄顶芽不正常抽长

根系积水对地上部的影响也是最容易“迷惑”种植户的地方。根系积水死亡导致大量的乙烯生成,而乙烯和顶芽的生长素有相互促进的作用。生长素受到刺激,顶芽会不正常拉伸,强势的生长素也会导致侧芽因此不发育展开。由于乙烯的作用,叶片进入老化,细胞崩解让叶绿素随之减少,叶片呈现整体黄化和不规则的黄斑,单纯从叶片容易误判为缺素或是虫害叮咬。但长期问题下来,根因积水导致了叶片软弱和病虫侵袭的“外患”问题,园主因此只能穷于应对眼下问题,比如加强水肥管理,导致原本虚弱的根系加速死亡。在这个情况下,无法有正确的判断也属常态。因此,遇有植株不正常抽顶梢和全株黄化长期无法改善情况下,不妨留意是否根系积水问题。


荷尔蒙作用交联错乱

淹水根系能产生荷尔蒙来对抗逆境,也有助长逆境的发生。脱落酸和油菜类固醇,常产生负面调节,减少生理活性,也是植物老化的开始。而正向调节的荷尔蒙包括激勃素、水杨酸、褪黑激素等,则被积极调动起来,让作物有超常表现,这就是淹水逆境作为热带果树产期调节时常见的激进做法。荷尔蒙之间交错的相互作用不管是正向或负面的,说到底还是属于作物处于“内耗”的一种形式。

2~3年榴梿苗长期积水以致黄化死亡令人惋惜。

 

作物损害的最低成本x

植物因为长期演化,自有对抗积水等问题的对策,包括形态变异、结构变异、生理生化调节、代谢基因调节等。但终归种植户讲求的种植效益,不管栽培什么果树,最有效的方法是从栽培管理上,注重任何可能产生根系积水的问题,才是直接减少作物损害的最低成本。任何产品和补救措施,都只是回到停损点的位阶而已,重新回到正常植株状态所需要付出的时间成本太高,且往往事倍功半。



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