August 30 2024
效唑是一种高活性植物生长调节剂,具有延缓植物生长,抑制茎秆伸长,缩短节间、促进花芽分化、增加植物抗逆性能,产量显著增加,获得良好的经济效益。唯建议大家选择成熟的果树使用多效唑,并依照产品的规范……
使用激素进行生长调节,是很多作物的成熟应用手段之一。外源激素进入植物体内之后,改变和调节原有的激素平衡,引导到特定的生理发育目标。多效唑(Paclobutrazol)在80年代由ICI公司合成推出,现在作为常用的果树生长调节剂。谈到多效唑,我们先从另一个激素——赤霉酸开始谈起。
多效唑vs赤霉素
赤霉素(gibberellin),一种广效性的植物生长调节剂。主要在生长部位旺盛的地方合成,比如种子、根尖、嫩叶(芽)等。赤霉素的功能十分广泛,包括茎部伸展、叶片扩展、果实生长、打破种子体眠、促进花苞开放、减少落花落果等等。所以关键认知来了,植物内生性的赤霉素,既然对作物的发育和果实起到决定性的作用,而常常被描述得功能逆天的多效唑,恰恰就是赤霉素的抑制剂。多效唑对赤霉酸的抑制机理,是对其合成过程中的中间产物——贝壳杉烯(kaurene)进行抑制,导致最终赤霉素无法被合成。因此,多效唑在抑制赤霉素的同时,也牺牲了赤霉素的其他功能,常见不当使用多效唑的后果,是树体不正常落叶、叶片弱化、畸形果等。
浓度不当会有反效果
随着多效唑的发展,新型的烯效唑(uniconazole),可说是多效唑的升级版,在生物活性和药性效果比多效唑高5~10倍,除了药效更快,在土壤残留量上仅为多效唑的20~30%,具有更强劲的控旺效果和更高的安全使用性。查询多数激素类产品的发展历程,开始都是作为除草剂使用。多效唑也不例外。但如今,多效唑被用来抑制赤霉素的合成,也同时抑制植物体内的吲哚乙酸(indole acetic acid, IAA),吲哚乙酸的功能控制的是分生组织的生长。
赤霉素和吲哚乙酸被多效唑抑制后,就表现出节间缩短、矮化、营养生长停滞、促进花芽等效果。然而,回到其具有除草剂的功能,使用浓度不当,常容易产生落叶死亡等的反效果。在热带果树区域,已经成为芒果、水蓊催花的标配,抢占上市时间的芒果,对多效唑的依赖已经成瘾,无多效唑不开花的果园比比皆是。
多效唑对榴梿催花效果
多效唑在榴梿的使用,科技文献最早出现在90年代。大马当时针对D24榴梿开花,探讨多效唑对成熟度和质量的效果。试验结果发现,在距离开花前15~17周使用多效唑,可以比控制组提早32.5天。每株的果实数量也能提高到40~60个,比对照组的21个来得高。
泰国对多效唑在榴梿的研究和应用更是成熟,2023年还有不少大马农友,专门组团到泰国观摩多效唑的催花做法。早在1992年的泰国研究也指出,多效唑试验组,比对照组来花提早15~45天,随着不同的使用浓度,花量提高29~64%。多效唑对坐果和果实的发育没有明显的影响。把时间点拉到最近,泰国2022年研究4年以上的金枕头,使用的是含量20%的多效唑,浓度为750ppm(百万分之750),相当于每20公升水溶解60毫升。
比较使用多效唑时间点对榴梿催花和挂果的效果。结果显示,在11月5号跟12月5号分别间隔一个月时间的比较,发现越晚用多效唑对花芽的出现天数有明显的减少,开花的天数也从对比的39天到32天,显示对花芽出现的整齐度有明显的提升。 12月5号使用多效唑,也比11月5号使用的挂果量更高,单株果树的总产量更高。
越南和日本在2011年比较的是不同浓度多效唑的效果。从1,000、1,200、1,400、1600 ppm和清水作为对照组。所有多效唑组别,来花的天数为31到33天左右,比对照组的53提早了20几天。枝条上面的挂果率,也都比对照组的25%来得更高。随着使用的浓度越高,单株果实的数量也有提升,在1,600ppm的浓度左右果实个数可高达83个。单株总产量跟对照组比起来可高出80公斤。
多效唑可在土壤久留
多效唑在土壤的残留,可达经年之久,越南研究使用超过5年以上使用多效唑的榴梿种植户的土壤,在树冠的边缘进行不同深度的取样分析。调查结果显示,有65%跟18%的果地多效唑的含量都是超标的,分别达到了1,860ppm跟1,240ppm,代表每公斤的土壤里面有超过1克的多效唑,而且残留都发生在0~ 20公分的土层。因此,多效唑在土壤长期的影响不可不知。
科学研究多效唑的用法和效果,是严格按照使用标准来进行测试的结果。多数的农友未必能掌握正确的用量,这个过程,也取决于零售店对产品的理解和给农户的指导。当下的大马环境,比较大的影响还是来自于气候。另外,过度的营养生长也影响多效唑的发挥。
让树体积累足够营养以发育
不同国家分别有不同的降水条件,由于榴梿的来花和短暂的旱季关系密切,所以各国的气候条件没办法直接比较。但是,可以总结的,基本上在开花之前的15到17周左右使用多效唑,能够让果树提早14到30天来花。
多效唑的主要功能是让树体积累足够营养以发育,更集中养分到花芽,提高提早开花的时间。换句话说,没有条件开花的弱势株,无法因为使用了多效唑而催出花芽,即便如此,也是徒劳一场。选择使用多效唑的对象,也建议大家选择成熟的果树,并依照产品的规范。使用浓度不当、树体的营养条件、树龄等高度制约使用效果。让原本没有坐果能力的弱势株无中生有,过度消耗果树养分之外,也影响赤霉素和生长素带来的生长功能,得不偿失。 ◆
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