科学式投喂螃蟹有效增加养殖成功率，如每次螃蟹蜕壳前，所投喂的鲜活动物性饵料应占总体的50%左右。动物性饵料包括新鲜小鱼、河蚌肉等，日后逐步增加植物性饵料，如玉米、小麦、豆粕等。同时，干旱期间，不用动物性饵料，而植物性饵料也应该转变成水草、马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜等。

螃蟹作为偏食动物性饵料的杂食性动物，在饵料投喂上，养殖户应严格实行科学投喂方法。

在螃蟹成熟期，养殖户可适当增加动物性饲料的比例，有利于提高其成长速度以及增加品质。

 

分阶段喂食

每次螃蟹蜕壳前，所投喂的鲜活动物性饵料应占总体的50％左右。动物性饵料包括新鲜小鱼、河蚌肉等，日后逐步增加植物性饵料，如玉米、小麦、豆粕等。同时，干旱期间，不用动物性饵料，而植物性饵料也应该转变成水草、马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜等。

在螃蟹成熟期，养殖户可适当增加动物性饲料的比例，有利于提高其成长速度以及增加品质。此外，饲料内含应有贝壳粉、骨粉、鱼粉等矿物质含量较多的物质，这能有效促进螃蟹的蜕壳。

饲料内含应有贝壳粉、骨粉、鱼粉等矿物质含量较多的物质，这能有效促进螃蟹的蜕壳。

 

一般上，养殖户早晚各投喂１次，每次投喂量占螃蟹体重的３～５％。至于饵料量多少，可根据螃蟹在１～２小时内吃完的标准作准。

不过，动物性饵料容易污染水源，在水中容易变成糊状，也会有营养成分不均衡等缺点，进而影响螃蟹正常生长。有鉴于此，国外专家研发出一种易消化的螃蟹饵料及其制备方法。

采用常见原料

此法下的植物性饵料营养丰富、味道香，又具有抗病毒成份，有利于螃蟹的生长。

动物性饵料容易污染水源，在水中容易变成糊状，也会有营养成分不均衡等缺点，进而影响螃蟹正常生长。

 

此法原料包括稻壳、海藻、豆粕、油糠、蔗糖、麦麸粉与糯米粉。其过程要求粉碎上述原料，制成糜状。之后，将所有混合物混合搅拌，并加入蒸馏水进行搅拌均匀。待一切稳定，将所产生的物料放入饲料颗粒机中制成颗粒状，同时应经过熟化、干燥工序，进一步制成硬质的颗粒饲料。

值得注意的是，所加入的蒸馏水，质量为稻壳、海藻、豆粕、油糠、蔗糖、麦麸粉与糯米粉质量综合的２％，同时，将制粒后的颗粒状饲料放入调质桶，向调质桶内输入干燥蒸汽时，必须时刻注意调质桶内颗粒温度通过调整蒸汽量应控制在80～90℃之间。

采用具有抗病性的饵料，能进一步减少螃蟹病害爆发率，减少养殖户的病害防治成本。

 

制备工艺简单

通过上述方法制成的饵料，具有营养丰富、气味芳香、具抗病毒成分效果。所制成的颗粒饵料，能够避免饲料易分散的弊端，减少饲料利用率低和污染水体问题发生。当然，此法的制备工艺简单，尚且所用原料乃常见作物，大大降低生产成本。

国外专家表示，此法的原料拥有相互配合的优势，适口性好，螃蟹成蟹极爱食用，以此满足螃蟹成蟹在生长期的营养需要，提高其生长速度，也能增加肉质，更能提高蟹黄蟹膏含量，改善螃蟹口味风味。至于所具有的抗病性，就能进一步减少螃蟹病害爆发率，减少养殖户的病害防治成本。

植物性饵料具有多种优势，若采用的植物性原料恰当，也能营造充足的蛋白供应给水产。

 

植物性饵料优势

植物性饵料具有多种优势，尽管很多养殖户认为其所含蛋白少于动物饵料。事实上，若采用的植物性原料恰当，也能营造充足的蛋白供应给水产，譬如俗称无根萍的多年生漂浮植物。无根萍多生活在静水池塘或河流中，根据资料显示，干芜萍中含有45％蛋白质，还有多种维生素和微量元素，因此当动物饵料不足时，养殖户可以芜萍作为替代饵料。

此外，常见的小球藻也是富含蛋白的植物饵料。小球藻含有高蛋白、脂肪、维生素和微量元素，营养价值很高。若与动物性饲料混合投喂，可有效促进水产快速生长。一般上，小球藻大多生活在静水池塘或河流中，尚且常与无根萍一起生长。