无辣不欢的大马人又有新品种辣椒可品尝了。历经10年冗长的选育，MARDI推介新型辣椒品种“Cili MARDI”，由两个基因型已被证明对炭疽病具有高抗性杂交而成。 Cili MARDI树株挺直，果实大，采摘方便。它不只色泽诱人，尚且保色性好；种子可以再繁殖。据参与种植的辣椒农反映，辣中带一点点甜的Cili MARDI制成辣椒酱后的口感细滑好吃，显然此品种辣椒更适合加工用……

尽管数据显示辣椒生产有所增加，但大马对进口辣椒的依赖依然很高，Datuk Seri Isham Ishak因此表示扩大辣椒种植面积显得尤为重要。

 

辣椒是马来西亚人最爱的食材之一，无辣不欢！ “No Chilli, No Life!”这句话听着或许显得夸张，但却能够真实地反映马来西亚人对于“辣”的重视与热爱！辣椒是国内蔬菜需求量最高的农作物，一直供不应求，迄今仍依赖进口；而辣椒的价格比一般蔬菜的价格稳定，因此也是农友普遍选种的作物。

抗病高产新品种辣椒

马来西亚农业研究与发展机构(MARDI)于月前推出了一种新型辣椒品种，名为“Cili MARDI”，据称这是一种高品质、抗病的辣椒品种，具有提高产量的潜力，并能增进国内辣椒农的收入。这项发布会于浮罗交怡的MARDI农业技术园区举行，并由农业及粮食安全部秘书长Datuk Seri Isham Ishak主持。出席此次活动的还有吉打农业、种植业和交通事务委员会主席Tuan HajiDzowahir bin Haji Ab Ghani、MARDI理事会主席Dr Azman Ismail和MARDI总监Dato’Dr Mohamad Zabawi bin Abdul Ghani。

新品种辣椒发布会于浮罗交怡的MARDI农业技术园区举行，由农业及粮食安全部秘书长Datuk Seri Isham Ishak主持。

 

这新型辣椒品种是MARDI利用现代科技和深入研究进行育种计划的成果。该辣椒品种是两个选定基因型的杂交结果，分别是Ch 234-14 ( MC 11)和Ch 231-5，这两个基因型已被证明对炭疽病具有高抗性。这个新品种辣椒的主要优势是其对病害的抗性以及高产量，预计每公顷的产量可达20至30公吨，生长周期为５至６个月。此外，Cili MARDI树株手挺直，果实大，采摘方便。它不只色泽诱人，尚且保色性好；种子可以再繁殖。据参与种植的辣椒农反映，辣中带一点点甜的Cili MARDI制成辣椒酱后的口感细滑好吃，显然此品种辣椒更适合加工用。

出席嘉宾一行人参观并聆听MARDI总监Dato’Dr Mohamad Zabawi(右一)对新品种辣椒的讲解。

 

仍然高依赖进口辣椒

农业及粮食安全部秘书长Datuk Seri Isham Ishak说MARDI已经进行了超过10年的研究，成功开发了这个新的辣椒品种，这个新品种适应各种土壤类型和气候条件，并且具有较高的产量潜力，每株至少可产２公斤。马来西亚的辣椒种植面积从2019年的3,020公顷增长到４年后的3,464公顷，生产量从27,631吨增加到每年33,131吨。

新品种辣椒主要优势是对病害的抗性以及高产量，预计每公顷的产量可达20至30公吨。

 

他表示：尽管数据显示辣椒生产有所增加，但大马对进口辣椒的依赖依然很高，2022年进口量达到83,000吨，占总需求约70％。因此，扩大辣椒种植面积显得尤为重要。 MARDI辣椒的推出旨在解决马来西亚辣椒生产中面临的主要挑战，其中包括对进口种子，特别是来自邻国如泰国、中国和越南的种子依赖度过高。透过生产本地更具质量和抗病能力的辣椒种子，MARDI期望能提高本地辣椒的产量。