油棕永续高产的养分管理

虽然新的油棕种植材料比旧的材料更高产, 但大马每公顷原棕油产量几十年来却没有改善. 究其原因, 除了土质及种植环境欠佳, 油棕树老化, 劳工短缺引发的问题等, 很大因素可能是给油棕树的养分不足或不均衡所致

大马种植人协会（ISP）在全马各州属都有分会, 分会的活动偶尔会举办迷你研讨会. 我手头上有 一篇题为《油棕养分管理以提升 永续产量》的文章, 相信来自一 个迷你研讨会。

雖然油棕新的種植材料推陳出新比舊的材料來得更高產，但是大馬每公頃原棕油產量幾十年來仍舊沒有改善。 , 

 

产量多寡与肥培息息相关 　　

油棕的生长和产果离不开肥料, 因此肥料的报告相当多, 各园丘公司或各农艺师都有他们自己的用肥经验或看法, 因此有关肥料的文章提供宝贵的意见, 很有参考的价值。一直有报告指出, 大马每公顷原棕油产量几十年来没有改善, 虽然新的种植材料都比旧的材料高 产。

究其原因，可能是： 

1）给油棕树的养分不足或不均衡。 

2）新开发的油棕园土质及环境欠佳。 

3）油棕树老化。

4）劳工短缺引发的问题，如鲜果 鼓串没有及时收采等。

油棕园的基本成本开销 　　

1) 油棕园的开销可分两方面：一是园丘保养费；二是原棕油 的生产成本。

园丘保养费的各项开销比例如下： 

■施肥59％ 

■除草14％ 

■保养道路及疏导等８％ 

■修砍树叶７％ 

■控制病虫害６％ 

■其他６％ 

2）原棕油生产成本如下： 

■采割果串、收集果串及散果运输38％ 

■施肥30％ 

■棕油厂加工11％ 

■除草７％ 

■保养道路及疏导等４％ 

■修割树叶４％ 

■控制病虫害３％ 

■其他３％

油棕园土地积水时不宜施肥否则根部无法吸收养分只会白白浪费肥料。,,,,,.,

 

肥培管理的４大原则 　　

肥料价格的涨势, 从2000年至今, 氮肥（尿素）涨了将近两倍, 其次是钾肥（氯化钾）将近1.5倍, 一度曾涨至2.5倍 （2009年）磷肥的涨势则较温和。由于肥料用量大, 价格昂 贵, 因此施肥的４大原则, 种植人必须特别注意。 

■“对”的肥料来源（向声誉好的厂商采购） 

■“对”的施肥时间（气候适当时施放，免除流失或挥发） 

■“对”的施放所在（根分布密集所在） 

■“对”的肥料用量（最好由农艺师分析 决定） 　　

肥料的来源有诸多论述, 氮肥的讨论较 多, 较早前都说硫酸铵适合内陆土壤, 尿素则 适合冲积土。其实施放时间“对”, 尿素的效 果和其他氮素没有差别. 肥料对土壤的影响 不能忽视. 下表说明这一点。

至于磷肥自1930年代以来, 源自各国的石磷我们都在苗圃测试过。今天油棕园多选用活性磷（MAP及TSP）, 尤其是缺磷的劣质土。

肥料需放在根系最发达处 　　

肥料由根吸收, 肥料当然最好施放在根系 最发达的所在。

施放的方法和地方可以是：１） 散播；２）埋在土表下；３）施放在油棕树圈 内；４）施放在树叶堆里。　　

其实撒播方法最好, 因为可以机械化施 肥, 肥料着地的范围大, 激发更多的大小根发展。至于土埋肥料, 农艺师根据实验的 结果都显示, 撒播肥料的鲜果串收成比 土埋肥料的方法好。　　

年龄小的树, 开始时将肥料施放在树 基部位。当油棕逐渐长大时, 施肥的范 围应从树基扩伸到树冠下范围的地方。种在梯阶的油棕, 施肥应以散播方式将肥料均匀播送到梯阶及树与树之间的狭窄地方。种在平台或种在堆土的油 棕, 将肥料施放在植株的周围。　　

施肥的时间靠常识, 那就是施放的 肥料应被植株全部吸收. 确保肥料不会 被雨水冲走, 尤其是坡地, 不宜施肥的 环境情况是：

１）雨量超过每月250毫米 或少过20毫米；

２）每月超过15天下大 雨或雨量超过每天25毫米的月份, 尤其 是季候风季节；

３）土地积水的时候。

根据实验报告，油棕园丘保养费的主要开销乃肥培管理，占据总成本的59％。

 

氮钾肥施放间隔愈短愈好 　　

为了增效, 氮肥和钾肥施放间隔的时间愈短愈好；施放石灰粉和尿素的时间应相隔一段时间以免彼此拮抗。石灰 粉是用来提高土壤的酸堿度, 近期大壮牌生产的K-Neutralizer比石灰粉更 有效。前文提到肥料的用量应由农艺师分 析推荐。

农艺师的分析是根据：１）油 棕对养分的需求；２）油棕对肥料的反应。　　

养分需求的考量包括：植株营养期 （无性期）的养分需求；植株成龄期被 鲜果串消耗的养分；循环回归园地那些 割下的树叶及枯死花序的养分；漏失、 土蚀、冲走、挥发失去的养分。　　

关于油棕对肥料的反应, 有例子显示氮肥的效果, 在任何环境都很明显。在氮、磷、镁足够的条件下, 氮明显的提高果串产量。钾肥的有效反应一般在不太肥沃的土壤里较显著。 ◆