利民达农友张游愿独家栽培的“发财元宝”由发财果变化而来，

栽培技术不难，只需在发财果长至一定程度时套上特制定型模具即可。

不过，基于相关果实的繁杂作业所致，其市场价甚高，

一对果实售价动辄达68令吉以上。

张游愿独家开发的“发财元宝”引起市场注目，因此他划分出5,000株左右发财果植株以生产“发财元宝”。

 

作为大马国内主要应节作物之一的发财果长期在柔佛利民达（Jementah）一带种植，以供应邻国新加坡及全马市场诸如吉隆坡、怡保甚至远至北马槟城市场，如今当地更有农友成功开发出“发财元宝”，引起市场注意。

定型发财果易裂果

　　相关“发财元宝”乃是利民达农友张游愿所独家栽培。投入发财果种植约４年的张氏表示，“发财元宝”由发财果变化而来，栽培技术不难，只需在发财果长至一定程度时套上特制模具即可，除了可定型，亦能确保重量统一，符合市场需求。

　　不过，看似简单的定型作业实则非常繁杂，因为每个定型模具都需要锁上螺丝以避免掉落，从而增加了劳动力。

　　张氏表示， 即便在恰当时间进行定型， 大部分果实仍然会面对无法成果问题，尤其是开始座果阶段更常面对这个问题，只有待植株强壮相关无法成果现象才略为减少。同时，模具体积有限，时常造成因果实逐渐长大膨胀而导致螺丝爆裂，模具损坏率极高。

　　此外，定型后的发财果在开启时容易裂果，几率高达30％。凡裂果者皆无法销售上市，尚且至今张氏仍然毫无解决办法以降低裂果率。

　　基本上，张氏开发的“发财元宝”拥有两种模式，分别为250克“发财元宝”及630克的“龙形元宝”，后者是他于2020年掌握到大量生产技术才推出市场。

　　基于“发财元宝”与“龙形元宝”的繁杂作业所致，其市场价甚高，一对果实售价动辄达68令吉以上。

看似简单的定型作业实则非常繁杂，因为每个定型模具都需要锁上螺丝以避免掉落，从而增加了劳动力。

 

公花藤难以结果

　　张氏采用起箱模式来种植发财果，每行箱可种250株。他的园地总面积为７英亩左右，种有大约20,000株的发财果，其中２英亩半，即5,000株左右乃专门生产“发财元宝”。

　　发财果种植不难，通常定植后需55天就能开花结果。利民达很多农友都有种植发财果，但张氏能够满足大量生产需求而促使其所生产的发财果特别热销。

　　根据张氏多年观察发现，发财果同一条藤若开有公花，整个藤都将结果不良甚至无法结果，只有开有母花的藤才能成果。公花及母花外观相似，但花芯特征明显，容易分辨。公花芯集中在一起，母花芯则呈散开状。

　　发财果属攀藤作物，园地需备有柱子以利其生长。为了确保植株获得足够的成长空间，张氏发财果行距长达50尺。

　　发财果会自行疏果，通常每株植株可结出20多粒果。果实越红越成熟，但基于方便安排出货时间，张氏待果实由青转橙就予以采摘。通常采摘下来的发财果经过恰当储藏可保留超过４个月以上。

张游愿独家生产的250克“发财元宝”（右一及右二）与630克的“龙形元宝”（左一），后者是他于2020年掌握到大量生产技术才推出市场。

 

专注农历新年市场

　　具有40年种植实践的张氏在当地以果菜种植为生，而发财果则每年生产一次。

　　事实上，发财果可长期生产，不过为了配合农历新年，张氏会在恰当时间开始投入种植。以前他曾试图开拓中秋以发财果拜祭神明的市场，无奈销路不佳，因此才专注每年的农历新年市场。

通常张氏只给市场供应AA果，待果实重量介于6 0 0～8 0 0克就上市销售。他表示，市场上发财果的分级为4 0 0～5 5 0克属A果；550～690克AA果；700克以上是AAA果。

发财果会自行疏果，凡被植株淘汰的果实都会呈现发霉状。

 

　　虽然2 0 2 0 年抗疫行动管制令造成2021年农历新年订单延迟整整一个月，但想不到需求量反而增加10％左右，出乎张氏意料。

　　张氏会在发财果园地轮作苦瓜、白浦、丝瓜、黄瓜等这些需要攀藤的作物，一来物尽其用， 二来顺便可保养柱子。不过，出于发财果园间作业繁杂，譬如采摘的发财果都需要套上红色应节礼袋，抑或“发财元宝”和“龙形元宝”得锁上螺丝固定模具等等都促成张氏有意放弃发财果种植。他透露，未来他计划转种需求量高的木瓜。 ◆