老树印尼水蓊产量高 农友辛勤套袋到深夜

森州文丁农友文志强种有多样水果包括印尼品种水蓊，不过由于工作繁忙及欠缺人力，只可照顾到植株下层枝条所结果实，上层枝条之座果只得放弃。他忙着管理多段果园，所以为水蓊套袋时无暇疏果，导致其果串往往有数粒甚至10粒之多。无论如何，他收成的大小水蓊长期在当地销售并供应到吉隆坡，广受市场欢迎。

文志强辛勤管理多段果园，最近因水蓊赚利不俗，促使他花费更多精力照顾它们。

 

文丁作为森美兰州菠萝蜜与尖孟主要产区，让外人意想不到隐藏在当地 Kampung Mantin Dalam 深山里头的大芭居然还有农友文志强种有数十年树龄之印尼品种水蓊，而所收成的果实长期在当地销售并供应到吉隆坡市场去。

由于忙于打理多段果园，文氏无瑕疏果致使树上大小串果实都套袋，还好颗粒大小的水蓊在市场都卖得不错。

 

套袋到深夜才能完成 　　

外人一旦深入大芭水蓊园所在，置身山泉水淙淙流经水蓊树旁、树上又见挂果累累的情景，无不感叹这里真是世外桃源，毕竟溪水汇集浅滩过去曾经是西洋菜种植地，而浅滩上今天仍见长有西洋菜呢！

不过最令人为之动容的还是现已年逾60的文志强亲力亲为管理水蓊园所体现不怕辛苦的勤奋精神。就以替挂果累累的水蓊进行套袋而言，他有时迫得要在园中工作到深夜才能完成；至于有果实收成时他还要采收并亲自载到文丁市区的早市去销售，完全做到自产自销。　

当然他也批发部分水蓊到吉隆坡，并且交给文丁一带咖啡店及友族档口代为摆卖。文氏的水蓊尚且在Kampung Mantin Dalam之文美艺林度假村（Mantin Resort Farm Stay）摆卖而深受外来游客欢迎。他指出，在新冠肺炎疫情爆发之前，此度假村游客甚多，一些到访的中国游客很喜欢当地果园和大芭荒野景色。

水蓊樹株常年得到山水灌溉滋潤以致高產，所結果串往往有數粒 甚至達到10粒之多。 

 

只顾到下层枝条果实 　　

文丁作为菠萝蜜产区，拥有多段果园的文志强当然也以种植生产菠萝蜜为主，然而随着尖孟与榴梿前景看好后，他也在本身所拥有的多段果园间作榴梿和尖孟。至于文志强当年十多岁时便已种下的印尼品种水蓊迄今已是数十年老树，不过经长期修砍树干起着矮化作用后，这些水蓊树下层枝条所结的果实都可照顾得到；至于上层枝条之座果只得放弃不理了。　　

事实上，有鉴于忙着管理多段果园，促使他在为水蓊套袋时也无暇给果串进行淘弱留强，导致所采收的果串往往有数粒甚至达到10粒之多。不过随着将两座果园交给儿子接手管理后，他考虑往后所收成的水蓊会侧重品质，以做到一串果结两三粒即可。况且经过淘弱留强后，水蓊在做到大颗粒的同时，其外相与肉质甜度也将会提高。　　

文志强指出，其实水蓊在挂果满树下若全都加以套袋保留，往往会导致部分果实原应外相色泽艳丽者受到一定影响以致宣告褪色。　　

然而出于本身园间工作繁忙，根本欠缺人力，因此迫得无暇疏果，更何况这些颗粒大小的水蓊在当地市场也卖得不错，因此也就不强求了。

文氏利用源源不绝的山水开辟池子养鱼，所养出的高品质淡水鱼可为果园增添收益。

 

不必用药抑制病虫害 　　

文氏坦承近来水蓊售价不俗，一般上园边价每公斤７令吉，而他在当地早市摆卖，每包超过１公斤者定价10令吉。至于相同包装供应给当地咖啡店或友族档口销售则每包12令吉计。　　

他表示，最近水蓊赚利不俗，促使他花费更多精力照顾它们。事实上他当下管理的果园是早年父亲开发而间种多种水果的农场，因此只要哪种水果好价，那么他就倾注精力提高该种水果的产量。　　

其实他大芭边缘种有数十株印尼品种水蓊老树的那座果园也间作榴梿，当中老树土种榴梿甚至相信已达百年树龄，这包括３株当下正在绽开红花的榴梿与若干 D24老树。　　

文志强指出，果园内的数十株常年生水蓊经过现时的两造挂果后将会迎来榴梿收成。　　

有鉴于水蓊树是种在山泉水流经的溪水旁及早年溪水汇入用以种植西洋菜的池塘旁，因此文氏水蓊树常年都得到山水的灌溉滋润，以致才可高产。可是基于水蓊生长在大芭幽谷地带，因此似乎有欠缺充足光照问题。　　

无论如何，由于水蓊园所在生态平衡，从而促成他采取有机方式管理果园而完全不必引用农药来抑制病虫害。当然他也施放有机肥照顾植株。

园内溪水汇集的浅滩过去曾经种植西洋菜，如今虽然已停止作业，但池内仍长满西洋菜。

 

种植西洋菜赚不到钱 　　

文志强这座果园山路崎岖、颠簸起伏，只能骑电单车进入，从而加重了园间管理工作，譬如所收成的水蓊和其他水果只得引用电单车运载，因此必须多次往返才能完成载货工作，但这耗时耗费精力的任务并没有把他打倒。　　

事实上，过去园间种有西洋菜但今天已停止作业，他指出，种植西洋菜完全赚不到钱，可是对于源源不绝的山水他却把握机会开辟池子以养殖山水鱼，而所养出的高品质淡水鱼为果园增添收益，在在反映出农民的勤奋和苦干！ ◆