草生栽培法种有机甜玉米 害虫&杂草共存受侧目

知名甜玉米产销公司 Mascorn Sdn Bhd所种出的有机甜玉米长期供应国内外市场。该公司有机甜玉米种植采用与害虫共生也与杂草共存的草生栽培耕作模式，并利用公司董事经理黄运新开发的杀虫工具控制各种害虫而叫人侧目。公司农场的表现也得到农业部高官赞许，表示将在来年颁予Super Organic Farm 认证加以表扬。

Mascorn以草生法栽培有机甜玉米，这些年来不但取得各种官方认证，还登上了马来西亚纪录大全。

 

我国知名甜玉米生产公司Mascorn Sdn Bhd所种出的有机甜玉米除了长期应销新加坡市场之外，也随着该公司集团董事经理黄运新成功开发香港市场后，每天把新鲜有机甜玉米空运到香港。

黄运新(左)的坚持促使公司有机甜玉米产量提升，并随着业务扩大而积极培养儿子黄俊豪为接班人。

 

自创杀虫工具好用有效 　　

其实该公司长期产出的甜玉米经属下加工厂以人力剥出的玉米粒及冷冻甜玉米亦外销美国、俄罗斯、英国、德国、土耳其乃至中东国家去，从而为我国赚进外汇。　　

当然 Mascorn(金玉米)种植收成的有机甜玉米也通过与国内10多家超市合作营销，以致在大马成为知名品牌的畅销甜玉米。　　

从1987年即投身运作的Mascorn Sdn Bhd 种出的甜玉米这些年来不但陆续取得官方各种认证如myOrganic与myGAP等等，而且也登上马来西亚纪录大全(The Malaysia Book of Records)。　　

Mascorn有机甜玉米种植生产运作最令布城农业部高官侧目的是，其坐落在霹雳州Ulu Slim地带的有机甜玉米生产基地所展现的有机耕作方式以及黄运新本身开发之控制各种害虫而引用太阳能发电的600瓦特强烈光照灯，使他们得以完全不必施用杀虫剂来杀灭为患作物的各种害虫。

黄氏指出，此台自动工具每天到了傍晚天色暗下时，便会发出极为强烈的光照把甜玉米园内的各种害虫吸引过去。结果飞来的害虫纷纷被强光致昏而掉落在底部所置放的水槽，沦为水槽内养殖的500尾塘虱幼苗之食饵。　　

他说，等到水槽内养殖的塘虱幼苗长大后，便将它们移到小型池塘进行饲养，而这些塘虱每尾可养大到10公斤体积。他表示，有鉴于本身发明制造的杀虫工具好用并且有效，所以他准备在此有机甜玉米生产基地增添制造安置多几台。

园内甜玉米被各种鸟类破坏的比例较高，必须引用盖网和围网进行防范。

 

长期种美国高甜度品种 　　

Mascorn在此生产基地分阶段进行种植的有机甜玉米占地50英亩，而此面积120英亩的耕地乃向霹雳州政府租用，每英亩每年租金250令吉。黄氏指出，除外公司也在另50英亩相连地段种下了油棕，当今已有收成了。　　

就有机甜玉米的种植生产，黄氏基本上长期引用美国高甜度品种玉米进行耕作，所产出的甜玉米大部分供内销，小部分则每天空运外销香港市场，主要是顺应香港消费人比较喜欢甜度较高的品种。　

美国高甜度品种甜玉米每条平均重300多克，深受香港消费人欢迎。

 

至于就新加坡市场来说，该国消费人一般需要大条的甜玉米，因此他顺应当地市场需求而引用 进口商所提供的大条甜玉米品种，每条平均重量为400克。至于他在园内最普遍选种的美国高甜度品种每３条才有１公斤重，换言之每条平均重300多克。　　

黄运新有机甜玉米种植生产采用与害虫共生，也与杂草共存的耕作模式，因此走访甜玉米园难免见到少许甜玉米被害虫破坏。

幸好上述杀灭控制害虫的工具发挥了作用，使得相关害虫问题少之又少，但甜玉米被乌鸦、猫头鹰乃至钓鱼翁等鸟类破坏的比例却较高，他唯有引用盖网与围网把相关问题减少，毕竟盖网与围网之洞孔可使前来吃食甜玉米的鸟类卡在网上而成为猎物，以致不敢乱来。

黄氏废物利用，把旧轮胎整齐排列在所挖开的渠道内形成通水沟，以达到整治可耕地目的。

 

生产基地近年逐步扩大 　　

其实黄氏甜玉米种植模式也是草生栽培法，他与员工只有引用人工除草来应对。本刊记者在黄氏父子陪同下造访有机甜玉米园的当天上午，员工正在开始采收。只见一些早前被大雨大风吹倒在地面上的甜玉米也被老鼠噬食，造成整条玉米粒几乎全被啃光，足见老鼠对玉米的喜爱。那么该如何控制老鼠呢？黄氏表示有两个方法，其一乃员工带狗去猎杀；其二在甜玉米园外围老鼠出没地带引用可杀灭老鼠的药物应对。　　

Mascorn甜玉米生产基地近年来逐步扩大，除了Ulu Slim之外，也在雪兰莪 Fruit Valley地带长期耕作60～70英亩玉米园。其实黄氏称该公司亦在泰国北部投资种植甜玉米并且把收成运返我国处理与行销。当然该公司属下也拥有庞大合约农友将它们所产出的甜玉米供应给公司。　　

随着业务的扩大，黄运新早已积极培养公司接班人而让儿子黄俊豪担任公司商业发展董事。就公司当下的有机甜玉米生产运作，他表示一路来公司都采取薄利多销的策略经营。　　

Mascorn之Ulu Slim有机甜玉米生产基地目前仍有充裕地段可供发展，因此里头也生产有机蔬菜甚至多种野菜供应市场。当然黄氏尚且想方设法充分利用及改善基地周边原始环境，特别是把原本低沉地段及废矿湖和河流边缘地带通过废物利用概念，把数以万计的旧轮胎整齐地排列在所挖开的渠道内形成通水沟，从而把滞留在园地的积水引到小河及溪流，以达到整治可耕地目的。

黄运新开发的杀虫工具能在天暗时发出强光诱杀害虫，害虫死后掉落水槽内沦为塘虱幼苗之食饵。

 

农业部官员亦赞许表现 　　

黄氏现已在相关地段养殖了７头水牛，借助它们吃草而协助处理丛生的杂草。事实上他准备增加养殖头数，同时供它们繁殖生育。他指出，1997年当公司在此地落户投资种植甜玉米时，这里的河流与废矿湖还发现巨型长脚大虾，甚至曾经出现鳄鱼呢！　　

他并说，当农业部官员组团抵访这座有机甜玉米园进行视察，在目睹了农场现有规范时不免赞许他的相关表现．

官员表示，过去国内有机菜园原本有270多家左右，但如今只剩下70余家，充分显示有机耕作的不易，因此官员一再勉励黄氏持续努力。　　

可是对黄运新来说，本身的坚持不但使公司旗下的有机甜玉米产量提升，而且连其与甜玉米园比邻的油棕园也以有机方式管理！难怪官员们表示来年准备给Mascorn颁发Super Organic Farm 认证加以表扬。 ◆