引进高新技术&管理农业概念 

打造东盟最大规模Cavendish香蕉企业

邹正修早在2008年即已投身水果贸易行业，目前则全权管理香蕉种植生产上游作业与下游市场销售业务。 近年来正积极布局成为高新农业先行者，目前与多国著名大学和多个企业进行深入，打算引进一些已注册的农业知识产权，希望透过这些技术对现有的市场环境做出质的提升。 邹氏与公司董事同仁坚定毅志，以期把公司打造成为东盟最大规模的Cavendish香蕉生产企业之一！

邹正修两年多前即毅然投身种植行销环球市场的Cavendish蕉，今天终于迎来质量俱佳的收获成果。

 

邹正修(Edmond C. S. Chow)早年经营水果贸易时看到Cavendish香蕉的潜在商机，因此在两年多前即毅然投身种植这个行销环球市场的香蕉品种，以致今天终于迎来质量俱佳的收获成果。

种植面积已达160英亩

当然他背后与公司合作伙伴努力付出，乃致苦干打拼的精神和毅力实不容低估，而他作为Cavendish香蕉生产公司Agro Tropika Capital Sdn Bhd之董事，邹氏现时不但已在Selangor Fruit Valley租用了50 英亩地段供作种植生产香蕉之用，而且也另行通过与合约种植人以联营方式把对方所产出的Cavendish供应给他，以致促使公司迄今的Cavendish种植面积已然达到160英亩。

邹氏公司出产的Cavendish已取得了官方颁发的myGAP良好农耕规范认证，并以“Yelo”品牌在市场上行销。

 

其实现年42岁的邹正修早在2008年已投身水果贸易行业，邹氏目前在国内的经营范围主要体现在香蕉种植生产上游作业与下游市场销售业务。

他指出，当下公司所出产的Cavendish虽然目前只供内销，但随着日本、韩国乃致中东等多国进口商代表在参观了其公司产地作业状况，乃致采收后的香蕉处理工序后， 已经决定向其公司进口Cavendish香蕉。

鑑於種植園地所在山坡起伏，員工必須動用拖拉機以搬運採收下來的蕉串。

Cavendish树株较抗病

事实上，该公司Agro Tropika Capital Sdn Bhd出产的Cavendish已取得了官方颁发的myGAP良好农耕规范认证，至于公司产出的Cavendish乃以“Yelo”品牌在市场上行销。

本刊记者到访Selangor Fruit Valley时，在邹氏的引导下，参观了该公司Cavendish园作业所在。 他指出，此行销环球市场的知名香蕉品种一般而言，比国内普遍选种的Berangan本地香蕉品种显然要抗病得多了，且Cavendish的经济价值也高，通常一串Cavendish平均重达18～ 25公斤，至于蕉串最重者甚至可以达到40公斤水平，而与此同时，一串Cavendish基本上结有７、８梳果，至于大串者则可达到９、10梳之多。

邹氏在Selangor Fruit Valley的Cavendish园基本上每英亩平均种有800棵，至于最终每英亩的蕉串总收成平均总重量，则可达到15～20吨之谱。

运抵工场的蕉串需由员工记录秤称每一串Cavendish蕉的重量。

 

动用庞大人力与物力

到访当天，正好员工们在忙于采收，而有鉴于种植园地所在山坡起伏，员工必须动用拖拉机以搬运采收下来的蕉串载至园内临近工场进行处理，当中的工序首先秤称每一 串Cavendish的重量，然后置入水池内以把蕉串清洗干净。 当然在场的员工各就各位，按步就班地做好其他运销准备工作。

显而易见，从上游的种植过程到下游的采收作业程序，在在见证Cavendish的生产务需动用庞大人力与物力，才能有效且妥善地应对。

有鉴于此，邹正修指出，单是该公司座落在Selangor Fruit Valley的Cavendish园与其处理蕉串工场便需雇佣多达17名印尼与缅甸外劳，从而反映出生产成本的吃重。 这也是其中一个契机让他想要引进一些新技术或器材，以解决这些问题。

香蕉作业程序繁多，采收后还得劳烦员工清洗，生产务需动用庞大人力与物力。

 

冀成东盟最大规模香蕉企业

至于早些时处于新冠肺炎疫情期导致肥料与农药成本高涨，再加上随后紧接而来的极端气候条件，难免对种植作业一再构成重大挑战。 当然这也不外反映出粮农生产所面对的艰难情况。

职是之故，邹正修近年来正积极布局成为高新农业的先行者，目前与中国、台湾、日本的著名大学和多个企业进行了深入探讨，并打算引进一些已注册的农业知识产权(Intellectual Property )，希望透过这些技术对现有的市场环境做出质的提升。 目前在谈的技术转移高达27项，这里里包括多个农业领域(生鲜水果保鲜、提高农作物抗病性等)。

Agro Tropika Capital Sdn Bhd期冀把公司打造成东盟最大规模的Cavendish香蕉生产企业之一。

 

有别于传统的种植经营模式，邹氏打算引进海外的创新技术与深化开发更多下游技术并整合整体产业供应链，主导的模式是“透过优化技术提供更有竞争力合约种植模式”，他 将透过完善的技术指导和丰富的农业管理经验，提供可以快速复制和拓展的果园商业模式，并透过开发更多下游产品和更高的废料转化率等，已达到每英亩更高的产值，这 也符合政府提倡的发展方向。

虽然也面对种植作业上的重大挑战，邹氏与公司董事同仁仍然坚定毅志，以期把公司打造成为东盟最大规模的Cavendish香蕉生产企业之一！ ◆