October 15 2024
霹雳州古楼渔村海域大量浮现圆型巨无霸,可就是当今全球渔业国广泛采用的深海网箱。这些统一周长60米的网箱,说难也不难定制,养殖经验丰富的养殖人从外国引进管材配备,绝对可以自行组合成器。恒运养殖的银鲳鱼,经历5个月养殖周期即能推出市场。如今养殖着的大红鱼和红鲷,若成绩理想,将计划逐步扩充24口网箱到60口。
早在冠病行动管制令之前,古楼恒运深海网箱养殖有限公司董事经理连进钦机缘巧合下,跟随一批饲料厂业者到中国南方港口城市湛江参观,首次接触到深海网箱。其时他并没有什么打算,之后又听闻浮罗交怡也有人采用这种技术养鱼,又去浮罗交怡看了几回,觉得该处聘用为数不少的工人照顾,鱼只活存率相当不错,最终他在2022年果敢行动,直接向中国进口整套材料,自己与工人尝试装制了24口网箱,观察养殖效果。
计划扩充到60口网箱
恒运养殖的银鲳鱼,经历5个月养殖周期即能推出市场。如今养殖着的大红鱼和红鲷,需约二年长成成品鱼,不知不觉已过了一年,若成绩理想,将计划逐步扩充到60口网箱。
据他所知,柔佛龟咯也有养殖人使用深海网箱,唯全马尚未有任何一家专门提供深海网箱及解决方案的公司,养殖人皆各凭本事,个别操作。
连氏向《农牧世界》介绍深海网箱养殖时透露,整套材料包括作为主要浮力的高密度聚乙烯(HDPE)管材、网衣及其他配件,都是从青岛一家厂商引进,再从教学视频上掌握如何组合成完整的网箱系统。
组合深网不算什么高难事,因为传统木质鱼排都是由养殖人一手搭建,对实战经验丰富的养殖人来说,一切都是手板眼见工夫。
货柜进口的HDPE黑色管材落地时,是一支支长形巨管,需要几个工人搬到空地,动用神手泥机将巨管拉扯成圆形,再以机械接驳锁稳,形成圆型浮架。
浮架系统估计两天大功告成,过后由渔船拖到大海,固定在选定的海域,再使用渔船吊臂套上网衣。网衣设置了水下成型系统,减少网衣漂移,有效保障养殖水体。恒运的网箱周长60米,直径19.1米,向水下延伸6米。在中国,可以制作到周长200米之大!
深网成功的关键在于锚碇系统打得稳,因为HDPE管材结合了柔韧性与高强度性,遇到大风浪只是弯曲摇摆,不至于断裂。反观传统渔排木板经不起巨浪冲击,容易崩塌。
大马西海岸风浪毕竟还不太大。从中国方面的视频可看到,在刮起14~15级台风的恶劣环境下,深网依然坚如磐石,抗击风浪的能力令人激赏。
网箱布置注意事项
连进钦表示,厂家给予HDPE管材使用保证达15年。 HDPE管材也广泛使用在市政和屋内给水,不少公寓蓄水箱也采用同款材料,即便屋龄50年,蓄水箱仍能如常使用。一年下来,他的深网还不曾维修过。可以这么说,网箱做得够稳够好,使用没烦恼。
那难道轻松得连检查都省下了吗?他笑道,工人每天去喂鱼,自然知道有无不妥。如果浮架有下沉迹象,就知道有问题了。问到网箱要布置离岸多远,连进钦表示胥视水深程度而定,有些海域离港虽远,海床还是浅显。他选择的海域,海床达到8~10米深。
如此选择必有其道理,浅海水质受污染风险相对提高,藻类密度高,万一氧气不足,鱼群会集体死亡。来到深海,海床深度足够,水流急湍,即便红潮飘来,消退时间也快,养殖水体安全得多。深海网箱另一特点是容积大,可以同时间养殖更多鱼,将产能扩大。
一个周长60米的深网,可养殖20吨鱼。以面积18X18尺(5.5米)的传统网箱对比,4口凑合成一个大口,顶多也只是6吨鱼而已。
也正因为海床深,水流急,患病害几率小,活存率提升,鱼只得以健康成长,肉质鲜甜嫩滑。收成时,一口网箱产值可创50万令吉甚至更高。
发展深海网箱考量多
深海网箱在大马的发展前景如何,连进钦个人抱持谨慎态度,主要考量在于投资成本、养殖活存率,以及渔产消费市场的支撑。
一口深网从无到有,估计需要砸下8至9万令吉,越多越耗钱,非一般养殖人负担得起,而且不论初期搭建还是后期作业,全都要动用重机械和吊臂。
海上养殖的风险,比陆地土池养殖风险大得多,鱼只活存率不很高,还要面对偷鱼、跑鱼、鱼价波动等等问题,做到亏本确实也大有人在。
据估计,银昌有6~7成活存率是不错的成绩,达到7~8成更佳。大红鱼10条或仅2、3条生存。虽说在深海的活存率比靠岸好一些,但也有个限度。
另外,渔产市场竞争,消费能力不够强大,需要开拓更大的市场,鼓励更多消费者摄取鱼肉蛋白质。加工出口到国外,或是另辟蹊径,寻找新出路。
深网作业需要大资本
目前古楼渔村仅恒运一家投资深网作业。 “有些人说考虑要放几口来试试,但我觉得没那么容易,它需要大资本,又要有足够的工人以及良好管理,方可确保有利可图。”连进钦说。
他认为财雄势大的企业集团,比如渔业饲料厂、加工厂有较大的可能性去投资深网,公司规模大,意味着更有能力开拓新市场。
而且,原有的传统渔排不可能一夜之间全部拆除换成深网,普通做法是哪里木板坏了,就维修哪里罢了。
其实我国海上养殖业人数不增反减,年轻人少参与,有些经营了多年,也基于各种原因而收拾结业。短期情况看是这样,5年或10年以后情况,倒无法预测。或许有一天,几个小规模的业者会合拼起来,一起做大,也说不定。
需要政府支持才能长足
连进钦透露,中方的网箱厂家曾提议他当大马代理,但他未考虑。倒是一些地区的业者拨电向他咨询,他乐于提供意见。
早前大马渔业局新总监拿督安南、水产部高级主任拿督阿查哈里、霹州渔业局局长莫哈末加查里也率队莅访恒运深海网箱养殖场,以了解该项在大马属新颖的深海养殖业发展情况。
他直言,政府若真正看到深网养殖业的前途,就要乐意扶一把,养殖人才敢放胆投资。这包括发放拨款、补贴、融资贷款、举办研讨会、技术转移、简化申请程序上的繁文缛节等等便利。
养殖业者也需向土地局申请暂时地契(TOL),获准后再向渔业局申请执照。工人方面要得到渔业局审核及首肯,才能申请合法外劳作业。层层面面,都需要政府支持,才能长足。
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