百香果作为攀藤作物，需仰赖一些支柱才能顺利生长，而种植人刘忠强在去年投入种植的园地占地4 英亩半，已经围上篱笆，为了不浪费园地空间，靠近篱笆的地方他就种上百香果让其沿着篱笆攀藤，至今已成功开花结果。

吉打Padang Lembu种植人刘忠强只用了短短１年多时间，就成功生产各种不同品种的百香果，这证明此种水果的生产周期短，可让种植人快速取得回报。

刘忠强所种百香果品种众多，当中包括大果西番莲这特别硕大的品种。

 

枝条长度有讲究

刘氏表示，百香果作为攀藤作物，需仰赖一些支柱才能顺利生长。而他在去年投入种植的园地占地４英亩半，已经围上篱笆，为了不浪费园地空间，靠近篱笆的地方他就种上百香果。

当初定植百香果时，他发现若是采用插枝方式，所选用枝条长度必须足够长，建议最少４～５节，长度大约２尺以上。他表示，将１尺长枝条埋进土里的存活率较高，否则无法发芽成长。百香果成功发芽后，刘氏在恰当时间助其沿着篱笆攀藤，一年左右就能开始开花结果。根据这一年多的种植过程中，他坦言到位的园间作业才能确保顺利生产。

他表示，百香果适宜的土壤pH值介于6.5～7.5，而刘氏在购买这段园地前，原是橡胶园，因土壤状态差劲，植株落叶严重，状态不良，所幸有着自然充沛的地下水，才促使他决定购买。当然，该地必须进行园地大改造，尤其是增加土壤有机质，同时得翻种其他作物。

刘忠强种有各种不同品种的百香果，而且它们纵横交错在一起，只要仔细观察，就可发现这些百香果叶子都有不同形状。

 

刘氏大量采用富含生物质的有机肥。他建议，这些生物质包括竹、木材、秸秆等，其中以竹炭品质最佳。

竹炭具有疏松多孔结构，有利于成为土壤微生物和有机营养成分的生活环境，可增强土壤活力，同时竹炭具有很强的吸附力，能吸附土壤中的重金属和残留农药，净化土壤环境，尤其是过去橡胶园的土壤奇差才导致植株生长不良。基本上，刘氏加强施喷竹炭肥后，土壤pH获得改善之余，也起到透气、保水、保肥功能，这无疑能提高水分和养分利用率。

刘忠强栽种一年至今，他的百香果并没有遇到病虫害为害问题，同时他表示市场价达到每公斤８令吉左右，极高的经济效益成了他积极扩种的关键。

 

杂草的管理防治

一般上，百香果的杂草防治大多以杀草剂为主，但这也会对百香果根系造成相当程度的伤害，尤其是开花期间施用而接触到根系就易造成落花，因此刘氏通常避免于风大时施喷，降低药剂随风飞散影响百香果生长。

事实上，若百香果根系生长受阻，开花结果也会深受影响。刘氏表示，若非幼苗种植前期缺乏资讯，他将会采取草生栽培来管理百香果，毕竟恰当的杂草不会与植株竞争水分养分，又能作为固氮管道增加土壤有机质。

当然，当百香果攀藤后，密布的叶片就会减少光照照射地面，底部的杂草自然而然就会减少。

刘氏栽种一年至今，他的百香果并没有遇到病虫害为害问题，同时他表示市场价达到每公斤８令吉左右，极高的经济效益成了他积极扩种的关键。只是目前他的百香果产量仍不足以大量供应市场，但假以时日相信就能迅速在市场占据一席位。

大果西番莲果大叶也大

刘氏所种百香果品种各种各样——满天星、黄金百香果、紫百香果、三角叶西番莲等等，还有果型特大的大果西番莲。

他表示，大果西番莲除了果实大颗粒，连叶子亦比其他品种来得大片，同时植株上有刺，种植人必须加以注意。大果西番莲果实外皮平滑，果型如卵圆形，硕大，单颗果重通常600克以上。这品种酸度低，熟透的果肉可鲜食，未成熟的则一样可经过烹煮后鲜食。目前，刘氏只有３棵大果西番莲成功挂果，而园内共有10多棵大果西番莲。

刘忠强在整地前就妥善安置各种设备如自动灌溉系统，同时，为了减少雨水多带来的病虫害问题，也在园内挖沟排水做好排水系统。

 

至于大马国内较为知名的满天星因表皮有白色细密斑点如天山星星而得此名。满天星单颗果重介于80～120克，适种于15～33℃温度的地带。这品种果皮比较厚，利于贮藏，因此深受国内大部分百香果种植人选种。

刘氏表示，满天星果皮颜色极为诱人，成熟时果皮呈鲜红或淡黄色，根据他观察，果皮色泽的转变与光照接触有关，若光照充足，果实通常呈现鲜红色。满天星甜度高，酸度低，果汁多，常加工作为果汁用。

园地本供家人前来休闲，但自从投入后，各作物生长茂盛，一些生产周期快的作物如百香果甚至已经投产，促使刘忠强产生往商业化种植的想法。

 

园地设备完善

刘氏除了种植百香果，还间作多种不同作物。他表示，园地本供家族人员前来休闲为主，但自从投入后，各作物生长茂盛，一些生产周期快的作物如百香果甚至已经生产，促使他萌发往商业化种植的想法。

即便园地偏向休闲用，但其实刘氏在整地前就妥善安置各种设备，如自动灌溉系统，减轻日后工人的灌溉工作量。为了减少雨水多带来的病虫害问题爆发，他也在园内挖沟排水。

无论如何，园地中央还建设有屋子，即便未来无法商业生产作物，但转换成供游客前来体验一日游的农家乐也是园地日后的出路之一。