油棕长期俭用肥料的后果 

为了减少棕油生产的成本付出, 增加园主收益, 俭用肥料再被提起. 不过, 经过研究人员在印尼持续６年的实验显示,  油棕３～５年不施肥, 然后重新再施肥的补救法成效不大,  除非肥料的一般用量有所增加. 该实验结论指出, 停止施肥一年半载对油棕无害, 但长时间断肥所造成的影响极其深远。

棕油价格不振已有一段时间, 为了节省园丘的开销, 少施肥的议题又再提起. 

尽管新的油棕种植材料产量比旧一代的高, 但如今每公顷原棕油产量仍然从3.85吨下滑至3.42吨, 即每公顷少了0.43吨。

 

原棕油产量停滞不前 　　

大马原棕油产量在1990年是600万吨, 到2013年增加到1,920万 吨, 即3.2倍. 此后产量就滞留在2,000万吨左右, 反应大小园丘的产量不如人意. 明显的问题是工人不足, 肥料少用等原因. 鲜果串产量减 少, 棕油率不能提高, 导致棕油产量从每公顷3.85吨下滑至3.42吨, 即每公顷少了0.43吨, 尽管新的种植材料产量比旧一代的高。　　 　　

油棕产量没有改善的问题一直困扰着我们, 询问原因? 常听到的解释是油棕种下后10～12年, 青春正富, 树冠丰满, 产量傲人. 树龄到16年 后, 产量逐渐下降, 因为树高难采下鲜果串。　　

其他的解释包括采果的劳工不足, 气候变化及节省肥料用量等. 某些 场合, 愈解释, 反驳的声音愈大. 例如有人责怪大马的研发工作泄气, 且看小国巴布亚新几内亚的油棕产量 比大马高, 殊不知巴布亚新几内亚土地肥沃, 油棕全是第一代的新树, 产量高自不在话下。

即然要俭用肥料, 就应考虑多用其他物质或方法维持油棕的养分需求, 譬如收集空果串作为肥料使用。

 

肥料供应量不增反减 　　

回到正题的肥料用量, 大马的油棕面积2012年是518万公顷, 到 2018年已增加到585万公顷(增加11.5％), 可是肥料的供应量却不增反减; 2018年的消耗量比2013/2014年少了6.5％. 一株盛产的油棕每年的肥料需求量约; 尿素2.5公斤, 磷2.3公斤, 钾 3.5公斤, 共8.3公斤. 农艺师计算肥料价格上涨幅度及原棕油产量及其价格, 然后看肥料需要多少百分比(７％: 10％或13％)的原棕油以抵消 肥料费用, 从这个计算可以知道亏盈. 园丘管理得当, 盈是肯定的, 那 么盈多少才不需中断或俭用肥料呢？　　

在70及80年代时, 管理好的油棕园(有施肥), 其鲜果串产量在各种不同土质及气候条件下, 平均介于每公顷25～44吨. 那时代, 种在土质差, 如内陆土壤的油棕产量一般上每公顷产20～23吨, 如有施肥, 产 量增加13～14.5吨(36～42％); 种在土质佳, 如海岸土的油棕, 每公顷产26吨, 如有施肥, 产量很容易增加到30吨以上。

榨油厂的废水含有油棕需要的养分, 可做为肥料供应给油棕, 节省成本。

 

长时间断肥影响巨大 　　

我的旧同事在印尼加里曼丹进行实验, 测试油棕３～５年不施肥, 然 后重新再施肥. 他们发现这种后来的补救施肥法成效不大, 除非肥料的一 般用量有所增加. 实验持续了６年, 结论是停止施肥一年半载对油棕无害, 但长时间断肥等于放弃了那些缺少照顾６年的树。　　

即然要俭用肥料, 我们就应考虑多用其他物质或方法维持油棕的养分需求, 例如利用豆藤铺盖株物给土壤添加有机物质及氮元素; 多测试微 生物在农业上的用途; 空果串和修割下来的老叶可作肥料看待; 榨油厂 的废水也含油棕需要的养分. 当然无论用什么物质都不会比特地为油棕 而生产的肥料合适。 ◆