飞碟瓜可观赏又可食用  农业界誉为瓜中美男子

飞碟瓜为葫芦科南瓜属的一个变种。果型新颖美观酷似碟子，果实既可以观赏，又可以食用，是一种难得的鲜食兼园艺两用的植物。备有白、黄、绿３种基本颜色，果缘具棱齿，酷似飞碟，由于外形美观俊俏，被农业界誉为“瓜中的美男子”。

飞碟瓜有白、黄、绿３种基本颜色，果实既可观赏又可食用，是一种难得的鲜食兼园艺两用的植物。

飞碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦，为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种。其果型新颖美观酷似碟子，果实既可以观赏，又可以食用，是一种难得的鲜食兼园艺两用的植物了。同时一部分人觉得它像莲花，又叫莲花瓜。

备有３种基本颜色

飞碟瓜有白、黄、绿３种基本颜色，果缘具棱齿，外形似飞碟，不仅具有很高的观赏价值，还具有很高的食用价值和医疗保健价值！据测定，飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。

飞碟瓜的嫩果、嫩花、嫩梢、叶柄、种子均可以食用。嫩果味道鲜美，果肉清香，细腻，可凉拌，炒食。近年来作为特种蔬菜栽培，很受欢迎。

飞碟瓜根系发达。茎短缩，蔓性、半蔓性或矮生。真叶近五角掌状，浅至深裂，互生，绿色。雌雄异花同株。由于飞碟瓜外形美观俊俏，被农业界誉为“瓜中的美男子”。

飞碟瓜性喜温暖环境，适宜的生育温度为13～28℃，温度过高，容易化瓜，温度低于10℃，则生长停滞，果不膨大。

 

飞碟瓜生长习性

飞碟瓜性喜温暖环境，适宜的生育温度为13～28℃，温度过高，容易化瓜，温度低于10℃，则生长停滞，果不膨大。喜光，但可耐一定程度的弱光，因此既适合露地栽培，又适合保护地栽培。喜湿，不耐旱，由于叶片大，蒸腾强，栽培上要特别注意水分管理，应保持空气温度为70～80％，湿度过大容易发生白粉病。喜肥，以砂壤土、壤土栽培为宜，适宜的土壤PH值6.5～7.0。

飞碟瓜育苗技术

◆ 催芽播种：飞碟瓜采用纸简或营养盘育苗，选择饱满无病虫伤害的种子在28～30℃温度下浸种８～10小时，而后在25～28℃温度下催芽。催芽过程中保持催芽袋湿润，每天换水１～２次。当50％以上种子萌芽时，播种于预先准备好的播种盘中，要求底上厚度至少５厘米。

◆ 覆盖地膜：飞碟瓜播种后覆盖地膜或小拱棚，保温保湿，最好能保持土温在25℃以上，这样有利于幼苗出土。苗出土后，撤去覆盖物，适当降温，以防徒长。子叶展平后，移苗至育苗盘中。

◆ 苗期管理：飞碟瓜苗期要保持充足的光照，每天保持10小时左右，有利于雌花分化。定植前５～７天要进行秧苗锻炼。

苗期要保持充足的光照，每天保持10小时左右，有利于雌花分化。

 

飞碟瓜盆栽技术

◆ 育苗定植：飞碟瓜盆栽当植株展开１～２片真叶即可定植。每盆定植飞碟瓜１株。

◆ 种植管理：飞碟瓜生长期内要保持土壤湿润，因为飞碟瓜属喜光植物，所以应置盆于通风良好， 光线充足的地方。矮生型每株留瓜２～３个，蔓生型每株留瓜３～５个，保持土壤湿润，植株每伸长20厘米，绑蔓１次，生长期主要防止蚜虫和白粉病的发生，待瓜老熟后摘下。

◆ 病害：飞碟瓜菌核病主要发生在塑胶大棚，温室、露地也有发生，从苗期至成株期均可发病，为害花器、茎蔓及果实。

飞碟瓜主要虫害有蚜虫，也有白粉虱；在湿度非常大的环境下则白粉病容易发生。

 

飞碟瓜栽培技术

◆ 整地定植：畦作或垄作。采用畦作则畦距40～50厘米，畦宽120厘米，株距80～100厘米，每畦２行。采用垄作则垄距70厘米，株距100厘米，可根据品种特性具体确定株行距。

◆ 肥水管理：定植缓苗后结合追肥浇一次催秧水，开花结果期加大给水量。热天持续强光高温期，必要时每天浇水２次。生育期内分别在缓苗后、盛花期、盛果期追肥３次。要避免草荒，开花前进行２～３次铲地松土，中耕除草，以促进根系发育。

◆ 绑蔓防病：飞碟瓜要及时进行绑蔓，除去老叶、病叶。上午６～９ 时可进行人工授粉， 帮助座果。同时要注意病虫害防治。

飞碟瓜病虫害

◆ 病害：主要是白粉病，在湿度非常大的环境下容易发生。

◆虫害：有蚜虫，也有白粉虱。