February 07 2023
Janice Lim 加入农业近30年 踏足各国农场交流经验
是什么促使一位女性加入农业近30年呢?是来自心中的那一份美好与信念, 加上时常能感受和农友分享的喜悦以及能为农友交流不同的看法, 让Janice一步一脚印从大马慢慢走出国外, 在了解及琢磨各国农业后,与我国种植人分享她的看法…
目前马来西亚农业发展已开始步入现代化(Modern)以及联盟(Consolidation)的现象,并且相信此两种趋势将有利于本地农业发展。 BASF的Janice Lim如此表示。
在农业界打滚逾26年
相较于其他国家,马来西亚农业发展主要受到耕地、劳力等问题局限,而问题也比起其他国家严重。
Janice Lim加入农业已经26、27年左右,从最初在植保公司负责产品注册到现在任德国巴斯夫东盟区市场经理(Marketing Manager of ASEAN, BASF Agricultural Solutions),负责的区域含括印尼、泰国、越南、菲律宾、缅甸、柬埔寨以及我国马来西亚。
她解释说马来西亚耕地不足、劳动力短缺问题冰冻三尺非一日之寒。而在她多年的参访、观察以及了解,本地农友早已在农粮生产过程中开始机械化以减少劳力需求。
至于联盟,Janice表示随着时代的进步,小农的发展将面对更多的挑战如肥料农药等生产成本上涨,最终或许出现如商业社会中的大机构合并小机构现象。
因此,集合力量进行联盟,团队各人在整个农业产销链上下游分工明确、紧密配合,有利于本地农业发展。
榴梿市场的发展及展望
榴梿是东南亚主要大热作物,除了大家所熟知的泰国及马来西亚外,据Janice透露在3年以前,越南主要种植作物并没有出现榴梿记录,然而在这一两年间,越南种植榴梿的面积已达50~60千公顷,让她十分震惊!
越南主要种植的榴梿品种为泰国的金枕头(Monthong),相信日后所产出的榴梿依然计划出口至中国。她指出越南榴梿种植主要分布在北部及中南部,当中不乏中国投资者参与。
反观马来西亚,Janice强调近几年榴梿依然稳定且市场很大,在出口方面需要面对国与国之间的邦交、政策、运输等诸多不稳定因素,所幸本地人爱吃榴梿,仍可做为强力后盾支持本地榴梿种植发展。
当然,如果能多开发国外市场则有助提高大马榴梿种植保障。
饲料玉米发展潜能大
除了开始种植榴梿外,Janice 说越南主要的种植作物有咖啡、稻 米、黑胡椒、龙珠果等,并以出口为主,当中的黑胡椒出口量为全球冠军,稻米及咖啡出口量为全球前三名。
相信是中国市场粮食需求殷切,以致大部分东南亚国家出口农粮产品至中国,而另一方面,中国业者也在越南,缅甸、柬埔寨、寮国等发展农业。
针对饲料玉米种植,由于现今社会的生活水准已提高,人们的饮食习惯已偏向动物蛋白,也正因为如此,同时也带动饲料玉米种植的迅速发展。
Janice坦言泰国、印尼等国家的饲料玉米种植面积大,当中相信由于政府的推动及支持造就两国农业蓬勃发展。
印尼农业成种植楷模
在周游各国农场、农田后,Janice直言印尼农友,尤其爪哇农友“惜土如金”(Leave no land unplanted),每一寸土地都种有农作物,善用土地,其种植 模式与我国金马仑农友不遑多让! Janice透露印尼主要种植的作物计有稻米、饲料玉米、咖啡、辣椒、番茄以及红葱头(Shallot)等,与其他东南亚国家所不同的是,印尼所生产的农作物并非以出口为主,反以内销稳定成长。
值得一提的是,印尼所栽种的咖啡品种为阿拉比卡(Arabica),其味道及丰富的层次让酷爱咖啡的Janice赞不绝口,据她了解,印尼咖啡的出口量与越南不相伯仲,同样也排名全球出口量前三名国家。
本地农药委员会管制严
回到本地农业发展,大马主要种植作物莫过于是油棕、榴梿,对于农友或园主有好和不好。好的是此两种作物甚少国家种植,因此马来西亚在国际舞台占有极佳优势;由于油棕和榴梿种植面积在全球种植作物中比例也比较小,而大马注册农药的过程相当苛刻,故此在这两种作物的投入及研究都需要较高的投资才能获得注册。正因如此,农友往往会发现市面上这两种作物的植保新产品比较少。
除此之外,针对油棕由于市场价格经常波动,也直接影响农友的消费决定。Janice解释道油棕价格高时,园主都很舍得使用肥料、植保产品;但是一旦价格低迷时,园主会开始考虑选择减少使用或不用,这样的消费行径通常会让植保公司两难。
值得欣慰的是,我国农友都已有所改变,轮替使用合法植保产品进而减少或避免病虫害产生抗药性,这相信是大马农业上下游齐心合力的成绩。
大马农业已开始转型
另一方面,过去“读书不成就拿锄头”的刻板相法也随着社会的进步而成为了历史,不但“锄头”换成了各种机械,与此同时,Janice也看到许多国内外农业相关课系的高知识分子加入本地农业上下游,在国内外不同文化的冲击下绽放更灿烂的火花。
她不讳言且一直认为农业是地球上最伟大的职业,试问谁能忍受日晒雨淋、风吹雨打,不辞劳苦为社会贡献?提供优质且足够的粮食呢? Janice的这一份信仰正与公司BASF的宗旨──“Farming, The biggest job on earth”不谋而合。
Janice表示随着时代的进步,小农的发展将面对更多的挑战,最终或许出现如商业社会中的大机构合并小机构现象。因此,集合力量进行联盟,团队各人在整个农业产销链上下游分工明确、紧密配合,有利于本地农业发展。
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