根据国外报道，尽管越南拥有良好的种植基础如适宜的气候条件、毗邻中国的地理优势等等，其生产的榴梿却一直无法在中国市场赢得广泛的好评。且资料显示越南榴梿曾在中国市场占据一半以上的份额，但自2019年初中越边境的榴梿贸易暂停进行，致使越南榴梿进一步失去在中国市场的占有率……

越南地理环境毗邻中国，在大陆对榴梿高需求情况下，该国大量种植榴梿无可厚非。

 

泰国榴梿成主导

榴梿原产地包括泰国、大马、印尼等国，而中国即便开始生产国产榴梿，但榴梿市场仍依赖进口，尤其是泰国榴梿一直占据市场的主导地位。而随着大陆对榴梿的追捧，邻国越南也大量扩种榴梿来应付需求。根据国外报道，尽管越南拥有良好的种植基础如适宜的气候条件、毗邻中国的地理优势等等，其生产的榴梿却一直无法在中国市场赢得广泛的好评，口碑逊于大马及泰国。

越南榴梿曾在中国市场占据一半以上的份额，但自2016年以来，其市场份额逐渐下降。

 

在中国的网络、坊间闲谈平台不难发现，各种评论无疑将大马榴梿作为中国人心中最佳果王的代表国，尽管现阶段大陆国内能吃到原产于大马的榴梿还只是冷冻鲜果。

至于泰国榴梿，因其产量之多，促使它近３年几乎占据中国市场上的新鲜榴梿数量，资料显示2021年全年中国人花费在泰国榴梿上的钱高达272亿人民币。

当然，资料显示，越南榴梿曾在中国市场占据一半以上的份额，但自2016年以来，其市场份额逐渐下降，特别是2019年初中越边境的榴梿贸易暂停进行，致使越南榴梿进一步失去在中国市场的占有率。

越南种植规模发展迅速

越南地理环境毗邻中国，在大陆对榴梿需求高情况下，配合越南当地海岸线长，高温多雨，热带气候的条件，该国大量种植榴梿无可厚非。事实上，除了榴梿，龙眼、芒果、菠萝蜜、龙珠果、红毛丹、香蕉等这些热带作物均是越南出口创汇的重要农产品。 

越南榴梿产业始终较新，种植技术和产业化发展相对滞后，尤其是种植技术方面，越南需要更多的现代化和专业化的改进。

 

相对于大马和泰国，越南榴梿产业化发展的时间不长，不过种植规模上发展较为迅速，尤其是2008年开始，每年种植面积以年均10％左右的高复合增长率一直保持增长。

据越南农业部门数据统计，目前越南榴梿种植面积约在７万公顷，年总产量在60万吨以上。种植区域上主要分布在越南的中南部和东南部的中高海拔地区，一般情况下４月～７月是收成季节，以及10月至翌年３月为次产期。

不易复制猫山王品质

虽然最新消息指出越南已完成榴梿对华出口的检疫谈判，可再次输华，但在重新进入中国市场时，就引发当地消费者对品质讨论。

专家指出，从整体来看，越南榴梿在品质上确实与大马和泰国榴梿有一定差距。越南的气候和土壤条件不如这两个国家适合榴梿的生长，譬如越南近来大事扩种猫山王，但却难复制出一样的品质和味道。

相对于大马和泰国，越南榴梿产业化发展的时间不长，不过自2008年开始，每年种植面积以年均10％左右的高复合增长率一直保持增长。

 

其次，越南榴梿产业始终较新，种植技术和产业化发展相对滞后，尤其是种植技术方面，越南需要更多的现代化和专业化的改进。

此外，采后处理和品质把控也存在问题，导致进入中国市场的越南榴梿品质不一致，品质较差。

大部分进入中国的新鲜榴梿，尤其是泰国榴梿都是采割供应，而越南在过去也仿效此法，但出现过度早采的问题，导致榴梿口感和味道不尽如人意，大大影响口碑。

无论如何，虽然越南榴梿获准重新进入中国市场，但要提高品质方面仍需解决产业链上的问题，包括种植技术、采后处理和品质把控。