越来越多人认识到木鳖果，尤其艳丽多剌的独特外表，令人印象深刻。唯它目前开发的市场，还不到10％，意味着前面尚有很大的发展空间。 FIR营销董事彭铈云因此说木鳖果需求只会一路路增加，不会减少。其公司正与本地大学及一些机构合作，针对木鳖果进行多项研发，未来还会有好几样新产品亮相……

彭铈云深知木鳖果超高的营养价值，果敢开启种植及下游产制之路。

 

位于雪州仁嘉隆的FIR Global Enterprise公司对生产及推广木鳖果不遗余力。它看好木鳖果在马来西亚的潜在商机，多年来投入大量金钱和精神，包办研发、种植、加工制成产品、包装、销售，进行一条龙发展。除了拥有自家品牌，它亦以代工方式，将产品包装出口海外，协助国家赚取外汇。

水平棚架之下，木鳖果植株茂盛，挂果累累，这一趟收获可真不少。

 

需求只会增加不会减少

具备20多年市场经验的FIR营销董事彭铈云(Johnny)扬言，木鳖果国内外皆具庞大市场，需求与潜能看高一线。 “此果的需求只会一路路增加，不会减少。”他说：“以我纵横市场多年的经验来看，木鳖果产品至今开发还没到10％。大部分人仍不知道这个果的好处。”

他补充，现今所见的各项推广，只是针对华人市场，据点还很小，而巫裔及印裔友族市场尚未发动。这是适合３大民族的作物，一旦全面启动，市场需求有多庞大，可想而知。再者，一经正式跨出国外，前景不可言喻。

说到这里，肯定有人好奇，为何木鳖果推广多时还不红火，彭铈云一笑了之：“假如它像榴梿那样好吃，早就通街大卖了。”

从树上采摘果实后，必须在48个小时内，送到工厂加工处理，不然熟果烂得快。

 

市面叫价不便宜

FIR 2016年从越南引进木鳖果种子，先在仁嘉隆试种，接着一路扩充，至今雪州巴生直落、龙溪、士毛月、马六甲马日丹那、森美兰及霹雳民万新村各有据点。

它整体栽种面积接近100英亩，以１英亩种上30～40株来计算，少说有3,000株，目前每月产量大概达到10吨，相信已牢控此果总产量的80％。

西马其他地方如玻璃市、居林、大山脚、怡保、金马仑、峇都巴辖、古来也有私人园地进行种植，唯数量不多。

据了解，木鳖果在市面上叫价不便宜，零售价每公斤价位介于20～30令吉。有时产量多价格波动，10多令吉也有交易。彭氏也向外头收购果实，越南品系收购价比其他品系较高，毕竟此果原产在越南。一些园地收果后，变为FIR合作伙伴，像是形成一个种植联盟，维护共同利益。

一颗果达到一公斤重，即属上乘之作。零售价每公斤价位介于20～30令吉。

 

积极推动食用木鳖果

木鳖果有分越南、台湾、泰国品系，不同气候培育出来的果实不尽相同。 “我们主要要求越南品系，毕竟原产地在越南。”另外胥视果实等级，重量达１公斤或以上，果实呈饱满鲜艳为优等货，收购价格占上风。

彭氏坦言，公司起初只卖鲜果，但价格时常波动，最大问题是，消费人买回去不懂得如何吃法，而且要经过处理，诸多麻烦。市场不利于销售鲜果，不仅不是局限，反而给予业者无限发展的空间，牵引出的下游产品，林林种种。

千万不要小看这些叶片，自然晒干后，可制作保健茶。

 

赢在营养，输在口感，或许是木鳖果写照。一般种植人做法简单直接，把它搅拌成果汁推出市场。有者顺应潮流，将产品与果园配在一起，开放让游客参观打卡，剌激产品市场的需求。

彭氏往更高层次发展，制成酵素及冻干粉，通过线上线下同时推销。如此一来，每月不断生产的木鳖果，打通了一个快速消耗的渠道。

2020年该公司技术达至成熟稳定之后，开始向消费群大力进行教育及宣扬工作。换言之，我国积极推动食用木鳖果，不过是３～４年前的事。这一两年来，通过各种媒体平台助推，引起更多人热议，开始关注到这种神奇果子。

雌花与雄花花瓣莫浪费，搭配木鳖果叶片制茶，入口清香。

 

与大学及机构合作研发

目前除了供应本地市场，彭氏也出口木鳖果至新加坡、汶莱、中国、迪拜，作为营养辅助品。他透露正与本地大学及一些机构合作，针对木鳖果进行多项研发。

由此推测，种植木鳖果不愁出路，因为背后等待着的，相信是一个巨大无比的消费市场。

因为这样，彭氏根本不担心木鳖果的名堂过于响亮而引起全马各地农民搭上培植列车。 “我敢讲，以后将会有越来越多人跟进种植，这是好事，表示市场已经打开了。”话峰一转，他说，产品出来后，能不能得到消费者认同，回头率有多高，这才是重点。

就像猫山王榴梿，到处都有农民种植，连中国海南岛也加入战围。但是，表现如何，全凭素质。