泰国Nam Hom香椰市场看俏 大量生产行销大马＆缅甸

大马香椰苗短缺，被逼从 泰国大量进口。而泰国所 生产的香椰深受东南亚国 家欢迎，包括缅甸也向泰 国椰苗业者Jareon Mensri 采购大量香椰苗。当大马 业者与本刊记者到访向他 增添进口椰苗数额时，他 正在准备新一批3,000株香 椰苗以便外销到缅甸，由 此证明泰国香椰深具市场 潜能。

大马面对椰苗，特别是香椰苗 短缺问题以致被迫长期向泰国取 得供应，与此同时东盟成员国亦然 如此。

泰国业者Jareon Mensri准备好Nam Hom香椰苗供应到缅甸去。

 

业者积极推广Phuaey Loy 　　

泰国主要香椰产区Amphawa椰 苗业者Jareon Mensri指出，最近缅 甸也向他采购大量香椰苗。当大马 业者到访向他增添进口椰苗数额 时，他正在准备新一批3,000株香 椰苗以便外销到缅甸。

泰语称为Nam Hom的香椰乃泰国引以为傲的椰子 品种而把其椰汁比喻为世上最佳鲜饮椰汁。

Somdes夫妇将椰花心外层剥除后，每筒仍有３～４公斤重量，而每公斤批发价往往可得25泰铢，提升了椰子的经济效益。

 

Jareon从事椰子与椰苗生产已有20多年光景， 近年来他也积极推介产量与甜度比香椰更高的Phuaey Loy，其果实颗粒虽然比香椰小，但在妥当管理照顾下 Phuaey Loy一串果可结上30～50粒之多。　　

大马种植业界已经注意到Phuaey Loy的发展潜能， 所以开始直接向Jareon寻求椰苗供应，而在如此热切 情况下，不少种植人托EQ Resources老板周天一代为 处理采办。

周天一（右）到访泰国实地考察产量与甜度比香椰更高的Phuaey Loy椰园，旁为Jareon Mensri。

 

椰子周身是宝 　　

周氏除了引进Phuaey Loy椰苗外，也为各方采购 Nam Hom香椰苗。尽管椰苗从泰国运往大马面对物流 费用高以及繁琐的通关手续，但我国长久以来一直都面 对椰苗短缺唯对相关问题政府似乎后知后觉。　　

泰国曼谷西南方的Amphawa乃各品种椰子主要产 区，这里的农作物以椰子为主。有鉴于此，访客到此一 行可见证椰子周身是宝的说法。　　

其中一位椰子种植人Tosaporn椰园范围前堆满了普 通老椰正待供应市场。他指出，老椰用后所留下的椰皮 椰丝通常作为栽培胡姬的介质之用，泰国乃世界主要胡 姬生产国，椰丝椰皮废料正好派上用场。

Tosaporn手持两粒老椰的椰丝椰皮可制介质供培植胡姬之用。

 

椰花心市场看俏 　　

在当地椰园周边走动也见有业者把一筒筒椰花心载 去市场销售。其中一位业者Somdes指出，椰花心外层 剥除后，每筒仍有３～４公斤重量，而每公斤批发价 往往可得25泰铢。　　

大马椰子种植人称，本地不见有人商业化生产椰花 心，但偶有友族在甘榜地区在椰树种了１～２年后便 砍收椰花心而椰花心主要用作煮咖喱食材。　　

他指出，国内偶见超市有椰花心销售。 ◆