印尼也产榴梿，甚至因岛屿众多以至各地区的榴梿种类各异，榴梿的口感、质地、香味都不一样。虽然印尼自称拥有120多个榴梿品种，事实上大多都是野生，品质不稳定，而种植优质品种的农民也不多，因此更适合内销市场，但今时今日谁会舍弃进入中国市场呢……

根据印尼统计局(Statistics Indonesia, BPS)数据显示，2023年印尼榴梿产量为183万吨，是世界主要榴梿生产国之一。但几乎90％以上的产量仅在国内消费。

印尼榴梿出口商促政府尽快与中国协商进口事宜。中国外交部长王毅和印尼投资部长Luhut Pandjaitan。

 

品种多但品质不稳定

虽然印尼自称拥有120多个榴梿品种，但大多数都是野生的，品质并不稳定。参差不一的品质给出口市场带来了困难，因为作为出口产品，消费者期望品尝到的是高品质的果实。

事实上，大多数的印尼榴梿更适合国内市场，因为尽管近年来对优质榴梿的需求不断增长，导致榴梿种植蓬勃发展，但种植优质品种的农民并不多。

印尼称拥有120多个榴梿品种，但大多数都是野生的，品质并不稳定，几乎90％以上的产量仅在国内消费。

 

竞争力不如邻近国家

印尼岛屿众多，各个地区的榴梿品种不同，以至各个地区的榴梿口感、质地、香味也都不一样，需要根据不同区域优势来制定正确的品牌战略。

此外，印尼的竞争力仍然不如其邻国，这不仅仅是口味等方面，在地理位置上离潜在的市场遥远，以及缺乏有效的分销渠道等。

尽管婆罗州也是榴梿原产地，但几十年来，东、西和中爪哇岛的产量很大。据报导，东爪哇是印尼最大的榴梿产地。在2023年，产量超过48万吨，依序为西苏门答腊、中爪哇、北苏门答腊、西爪哇、南苏拉威西等。

论到榴梿出口，印尼的竞争力不如其邻国，不仅是口味，在地理位置上离潜在的市场遥远，也缺乏有效的分销渠道等。

 

加里曼丹种植的榴梿也不少，不过产量不稳定，2021年西加里曼丹也出口少量的冷冻榴梿和果泥至中国。从2006至2017年，北苏拉威西的榴梿每年平均产量为7,864吨，2021年更达到最高18,327吨。

在苏拉威西的Palu和峇里岛，金枕头榴梿品种的产量也在增长中。目前市场仅限于国内，出口商正在敦促政府尽快与中国协商进口事宜。苏门答腊岛是印尼第２大榴梿产地，仅次于爪哇岛。

在苏拉威西的Palu和峇里岛，金枕头榴梿品种的产量在增长中。

 

拥有丰富的克隆榴梿品种

根据Dr T. K. Lim，在他的书中《Boosting Durian Productivity》说，印尼拥有丰富的命名和认可的克隆榴梿品种，但只有15种已发布为优良国家品种，如：Bokor、Kani、Otong、Perwira、Petruk(爪哇）、Si Dodd(加里曼丹）、Si Hijau(加里曼丹）、Si Japang(爪哇）、Si Mas(爪哇）、Si Tokong(爪哇）、Siwirig、Sukun(爪哇）、和Sunan(爪哇）等。

1995年，另外５个西加里曼丹品种被注册为国家优良品种，即Aspar、Sawah Ma、Raja Mabah、Kalapet和Mansau。在印尼的其他岛屿，尤其是苏门答腊，还有更多品种。

印尼拥有丰富的榴梿品种，但只有15种已发布为优良国家品种。图为爪哇生产的Kani和Petruk品种榴梿。

 

得需打造大规模榴梿园

榴梿已成为中国与东南亚国家外交接触的集点，北京承诺进口更多来自这个地区的榴梿。中国对榴梿需求价值高达数十亿元，印尼正寻求从中获得部分份额。

海事事务协调及投资部长(Coordinating Maritime Affairs and Investment Minister)Luhut Pandjaitan在他访问中国后提到，欲与中国合作得提高印尼输出榴梿致中国的效率；尤其是针对现有的榴梿产区，例如中苏拉威西岛到西巴布(West Papua)的法克法克(Fakfak)食品区，将其打造成大规模榴梿园。

中国是印尼最大的贸易伙伴，北京占据雅加达出口市场的最大份额，出口商品主要包括矿产资源，金属矿石等。

印尼拥有丰富的榴梿品种，但只有15种已发布为优良国家品种。图为爪哇生产的Kani和Petruk品种榴梿。

 

印尼农民反应不太热衷

Sigit Purwanto，一位榴梿专家和印尼榴梿旅行者(Durian Traveler Indonesia)社区负责人，告诉《The Jakarta Post》他预计印尼在生产高品质榴梿方面，将面对与其他出口国竞争的挑战，因邻国已成功培育出特定的榴梿品种。

此外，Sigit也担心出口榴梿计划也没有把当地农民包括在内。Sigit说，问题在于政府正在与中国联手圈地合作种榴梿，而当地现有的数千公顷榴梿园却保持原样。政府已拨出１万公顷土地用于榴梿种植，其中包括与中国的合作。

据悉，印尼农民对此计划不太热衷，因为政府没有明确的政策说明如何将他们纳入其中以促进出口榴梿计划。

国内榴梿价格上涨

来自茂物农业学院(Bogor Institute of Agriculture)的生物技术教授Dwi Andreas Santosa说，讽刺的是，过去几年印尼榴梿产量一直无法满足日益增长的国内需求，导致国家榴梿价格上涨。

Dwi认为，由于产量有限且国内市场蓬勃发展，当局应专注于增加国内产量，可能比优先考虑出口更为现实：“最好增加产量，先供应本国消费。”

Dwi引述BPS的数据：2023年印尼国内榴梿消费达到每人每年1.031公斤，但与其他国家相比这一数字仍然较低。 ◆

文■尤辉煌/林明香硕士