资深顾问养而优则授课 培育上千专才促进水产发展 

由资深水产顾问邱英华创办的雪邦今日水产养殖学院 设有温室循环系统养殖、繁殖中心， 日常分别进行咸淡水鱼虾作业并且展开培育活动供世界各国学员前来学习， 让学员能够更好地掌握基本养殖知识。

资深水产顾问邱英华过去20年来通过实质养殖教学 为世界各国培育数以千计水产专才之余，也借助频密出 访致力调研各国先进水产养殖技术，不但把相关技术传 授给学员，同时也引到大马加以落实，为国家水产默默 付出贡献，使徒有丰富资源而不见有作为的官方汗颜！

邱英华（右二）指导大马学员蓝海山（右一）及两位印度学员Suresh Nair（左一）和Paul Arnold基本养殖技术，以让他们掌握一技之长将来投入水产行业所用。

 

国内淡水虾价格高涨 　　

邱氏最近出访中国江苏地区参观淡水长脚大虾（罗 氏沼虾）繁殖基地并在与负责相关项目的教授交流时， 得悉该基地所繁殖育成的长脚大虾虾苗每年多达数十 亿尾之众。

当对方问及邱氏作为长脚大虾原产地的大马 每年究竟可繁殖育成多少尾虾苗时，他不免愧于回答表 示大概不到1,000万尾左右吧，促使养殖户必须仰赖捕 捞野生虾苗，毕竟官方和民间在繁殖育苗上往往交不出 成绩来。

而鉴于养不好因素以及河流野生虾越来越少， 近年淡水虾价格高涨。　

观察南美白虾两支游肢左右的生殖器就可分辨出雌雄成虾。

 

邱氏1997年创办的雪邦今日水产养殖学院 （STAC）设有温室循环系统养殖、繁殖中心，日常分别进行咸淡水鱼虾作业并且展开培育活动，旨在给世界 各国学员授课，让学员能够更好地掌握基本养殖知识。

本刊记者此次造访，刚好有两位印度学员Suresh Nair和Paul Arnold及大马学员蓝海山在进行为时３天的水产 养殖课程。　　

大马学员蓝氏毕业于美国，如今在智能领域任职， 他除了兴趣使然外也看好水产养殖前景，于是抱着能够 掌握一技之长下到来上课，往后可能在年事渐长下甚至 可把水产养殖当作兴趣。

邱英华采用温室循环用水养殖的南美白虾体积大，品质优良。

 

采用水槽养殖好处多 　　

邱氏指出，温室循环用水设施作为养鱼场占地面积 虽然相对小，但作业起来远比露天养鱼场面对的问题较 少，同时所带来的经济效益高。　　

事实上，他说，在相关系统下以水槽养鱼虾，业者 可近距离看到鱼虾活动，而所养殖的鱼虾似乎也愿意与 业者接触。 譬如邱氏把淡水长脚大虾与澳洲淡水龙虾在水槽一 起混养，居然发现双方不但会互动而且不致发生自相残 杀问题。　　

他养有长脚大虾种虾，旨在作为育苗和教学之用。这次访谈中两名在上课的印度学员当前在中东迪拜任高 职，因为了解到水产养殖的良好发展前景，所以两人专 程向邱氏拜师，以便在掌握了基本养殖技术后辞去迪拜 职务从而返回印度投入水产养殖。　　

无论如何，印度当今生产不少淡水长脚大虾且出口 外销额庞大，但当今环球最大淡水长脚大虾生产国是 中国。　　邱氏指出，印度养殖户往往也在稻田以低密度饲养 长脚大虾，从而养出大体积长脚大虾。

雪邦今日水产养殖学院养有澳洲宝石鲈和淡水黑罗非鱼。其中，黑罗非鱼养殖快大，较有经济价值。

 

引用生物絮团降低饲料成本 　　

作为雪邦今日水产养殖学院院长，邱氏温室循环用 水养殖中心也养有咸水南美白虾，通常他指导学员如何 通过彼此各自特征分辨出雌雄成虾。

除此之外，该中心 也养有澳洲宝石鲈和淡水黑罗非鱼。他说，黑罗非鱼养 殖快大，较有经济价值。　　

邱氏主要引用CP卜蜂饲料养殖以上各种鱼虾。当然 对于咸水南美白虾，他也引用生物絮团作为养殖生物饵 料，这可协助降低饲料成本。　　

邱氏学生以大马人占６成，其余则是印尼、新加 坡、印度以及中东人。 ◆