光照对水产养殖的影响

根据国外专家的研究显示，光照强度对水产的摄食有明显反应，出于水产一样是在白昼摄食而夜间则无，这节律是为了充分有效地利用自然界食物资源而进化发展的一种生理节律。当然，除了这最明显的因素，深入考究可发现到，其实光能在多方面影响着水产的生长……

光照强度对水产的摄食有明显反应，出于水产一样是在白昼摄食而夜间则无，这节律是为了充分有效地利用自然界食物资源而进化发展的一种生理节律。

 

不同种类不同影响

光在水产养殖中占据重要作用， 可直接或间接影响水产的摄食、生长和存活率等。事实上，不同的水产种类，对光的强度和光谱反应皆不一样。根据国外专家的研究显示，光照强度对水产的摄食有明显反应，出于水产一样是在白昼摄食而夜间则无，这节律是为了充分有效地利用自然界食物资源而进化发展的一种生理节律。

此外，光质，即光谱成分，对水产摄食的影响也会因个体发育的不同而异，如发育少于４星期的龙虾只对蓝光敏感，而对红光无反应；发育４星期后的个体才对红光有反应。这表明，在个体发育的不同时期，水产会对不同光波长的敏感性呈现不同需求。

发育少于４星期的龙虾只对蓝光敏感，而对红光无反应；发育４星期后的个体才对红光有反应。这表明，在个体发育的不同时期，水产会对不同光波长的敏感性呈现不同需求。

 

光在自然界变化具有一定的稳定性和规律性，在长期的进化过程中，大多数水产会自行适应和生长相适宜的光照环境。而人工养殖是在人工环境下进行，一般很少考虑光源的科学配置，

即使配备了光源也未能充分发挥光照强度、光照周期及光谱合理的匹配因素，降低了水产从光方面取得生长的优势。

当中午时光强度最强时，池子中的溶解氧含量非常高，至于光线强度较弱时，池子中的溶解氧反而急剧下降，不利水产生长。

 

光在水体的存在

不同波长的水会吸收不同程度的波长，因此，只有一些光能够进入深层的水。与中等波长，如绿色、蓝色和黄色相比，短波长的红外、紫色线更易吸收和分散，而波长为450～500nm的蓝光能穿透最深的水。

此外，当光穿过水时，某些光不会穿透池塘水面而直接被反射回空中。光穿透水的能力取决于水的光滑度和光线相对于水表面的角度。通常，表面越安静，入射光线的角度垂直，就越容易渗透到水中。随着光穿透水，光会改变其光谱质量并降低强度，它会被水柱分散和吸收。

池子适当的浊度为20～40厘米，不能太清澈，否则光线很容易穿透到池塘底部，进而促进池子底部的不良微生物产生有毒气体。

 

光线影响水生植物

池子的生产力除了人为制造，还有自然的藻类，因此促成光成为池塘生产力的能源。这些藻类利用光进行光合作用，持续存活下去。

必须注意的是，在养分和光照充足情形下，藻类过度生长，藻类密度过厚，当中午时光强度最强时，池子中的溶解氧含量非常高，至于光线强度较弱时，池子中的溶解氧反而急剧下降，不利水产生长。

充足的光照促进过量藻类的生长，带来的影响不只如此。当条件不再适合生长时，藻类会死亡，从而产生大量有机腐殖质，这种有机腐殖质的分解需要大量的氧气，就带来有毒气体的产生现象发生。

甲壳类水产如虎虾的感光细胞随着发育阶段而变化，换言之光对其会产生一定影响。

 

光照通过藻类间接影响池子溶解氧浓度，为了控制藻类，养殖户就会经常使用硫酸铜处理。

专家建议，池子适当的浊度为20～40厘米，不能太清澈，否则光线很容易穿透到池塘底部，进而促进池子底部的不良微生物产生有毒气体。一般上，国外养殖户通过施肥来控制池子底部的水生植物生长，促使底部浑浊，阻止光线进入池底。

通过室内养殖的养殖户应该合理采用灯光来促进成功率，减少失败。

 

光对水产的直接影响

除了溶解氧问题，部分水产对光照敏感。事实上，鱼和甲壳类的感光细胞随着发育阶段而变化。当这些水产刚孵出时，眼睛通常是透明的，很难分辨视网膜。在消化卵囊的过程中，不同的水产种类的视网膜会逐渐发展并逐渐完善。在从幼体到仔鱼的过渡过程中，光照会严重影响色素沉着，如果光照不足，可能会发生一些发育异常。

国外专家研究指出，养殖户必须了解养殖对象的种类对光的需求。他们表示，在一些比目鱼物种中，喂食鱼苗时使用沉水照明设备，可以提高鱼的成活率。他们也指出，一些鱼种则相反，譬如欧洲鲈鱼在强光强度下，通常成活率非常低。

而针对大马较常见的水产，即南美白对虾来说，国外的研究表明，在室内养殖南美白对虾，最适合采用55W的灯，这种灯光最接近自然光线，同时研究指出在不同光照时间下，即0小时、６小时、９小时及12小时，南美白对虾的生长性能并没有太大的差异，不过却在对虾蜕壳频率期间，出现不同的影响。

这显示出，池子的光线绝对是养殖户不能够忽视的其中一个养殖成功关键。光可以通过间接影响，比如藻类、溶解氧的因素，或者通过直接影响，比如发育、着色因素来影响到水产的生长。因此，在养殖期间，特别是室内养殖，养殖户应该合理采用灯光来促进成功率。