种植高产高质番薯

控氮稳磷增钾是关键

番薯属于一种特别喜欢钾肥的作物。因此，种植人应遵循控氮、稳磷、增钾的模式进行，同时还要掌握以有机肥为主、化肥为辅，以及基肥为主、追肥为辅的肥培原则。

番薯作为一种块茎作物，具备易管理、产量高的优势，是人类主要的粮食之一，尤其是一些落后国家，容易种植的番薯成了当地主食。不过，想种出高产高质的番薯，则必须掌握到位的肥培管理。

番薯对肥料有所要求，其需肥规律，配合科学施肥才能满足各生育阶段，正常生长。

 

缺钾导致叶片变小

番薯对肥料有所要求，其需肥规律，配合科学施肥才能满足各生育阶段，正常生长。基本上，番薯属于一种特别喜欢钾肥的作物。因此，种植人应遵循控氮、稳磷、增钾的模式进行，同时还要掌握以有机肥为主、化肥为辅，以及基肥为主、追肥为辅的肥培原则。

缺钾的番薯，会出现叶柄变短，叶片逐渐变小现象，不利光合作用。同时，若是番薯生长后期缺钾，会造成番薯叶脉间缺绿，严重影响番薯产量。在番薯生长期间，专家统计３大养分元素中，氮肥应占30％左右，磷肥10％，钾肥则必须占60％。

在番薯生长期间，专家统计３大养分元素中，氮肥应占30％左右，磷肥10％，钾肥则必须占60％。

 

施足基肥成关键

整地前，充足的基肥能够满足番薯整个生长期的需求，还能防止后期出现脱肥早衰现象。番薯的根系深、吸肥力强，施足基肥自然成了关键。

国外番薯种植实践，整地前的基肥一般采用尿素和磷酸二氢钾，兑水充分搅匀，放入每个植穴以促进幼苗生长。施足基肥后，通过一系列的追肥就能确保番薯茁壮生长。

国外具体追肥步骤有５个，即提苗肥、壮蔓肥、催薯肥、裂缝肥和叶面肥。提苗肥一般追施速效的氮肥，通常在移植后３～５天检查幼苗状态及补苗时一起进行，方法是在根处附近开一个约10厘米洞，放入一小撮尿素，施后随即灌溉覆土。

壮蔓肥是在番薯进入壮蔓期，大约是移植30～40天后，地下部分生长势转旺，块根开始形成，此时番薯的吸肥力强，壮蔓肥成了必须。施肥量需根据地力和苗势确定。

充足的基肥能满足番薯整个生长期的需求，还能防止后期出现脱肥早衰现象。

 

膨大期有早衰趋势

催薯肥，亦是膨果期，即是块茎飞速长大的阶段。此时要以钾肥为主，一般在移植后的90～100天应用。种植人可用硫酸钾，施后应进行１次灌溉，以促其尽快发挥肥效。

番薯在膨大期有明显的早衰趋势，即块茎很快就会停止生长，此为其特性，因此种植人必须配合裂缝肥来达到增产效果。国外的裂缝肥一般用硫酸铵兑水，顺地表裂缝灌入。

番薯属于忌氯作物，因此种植人必须注意不能用含氯元素的肥料，否则会导致薯块淀粉含量降低，造成薯块不耐储存。

 

此外，在块茎膨大中期，根系吸肥能力开始下降，此时叶面肥就能确保植株获得养分。国外种植人采用过磷酸钙，并在午后施喷，每15天１次，为期一个月，换言之共喷两次即可。

番薯属于忌氯作物，因此种植人必须注意不能用含氯元素的肥料，否则会导致薯块淀粉含量降低，尚且造成薯块不耐储存。

生长环境要求

确保了番薯获得充足养分后，种植人也得注意种植过程中番薯的生长环境。国外专家建议，番薯适应的温度介于20～30℃，有利膨大期根部的生长，茎叶繁茂，根系生长迅速。

此外，番薯在生长过程中，需要补充足够的水分，因此，土壤相对含水量在生长前期和后期应维持在60～70％，而番薯进入中期是番薯茎叶生长最为旺盛时期，土壤的含水量应更高，建议保持在70～80％。