年产百万只仔鱼

务边荣升银龙养殖重地

务边当地的种鱼数量达到 4 ～5 万只以上，这数据即便放眼世界，相信也仅有务边有此成绩，而每年当地所生产的银龙仔鱼整体数量都达上百万只以上。

大马霹雳务边(Gopeng)荣升为全马银龙养殖的最主要基地。

曾健威表示，金龙如过背、高背、号半等在务边养殖生产尚算可以，只是产量无法媲美银龙。

 

逾５万只种鱼

这消息乃是从当地其中一组商业养殖银龙的业者曾健威获知。他甚至表示，务边当地的种鱼数量达到４～５万只以上，这数据即便放眼世界，相信也仅有务边有此成绩。

事实上，过去能拥有１万只银龙种鱼的养殖户极为稀少，而务边当地其中一组长期出口银龙的企业其自身就拥有３万只种鱼，非常惊人。目前，务边商业生产银龙的有６组业者，而每年生产银龙仔鱼的整体数量都达上百万只以上。

过去能拥有１万只银龙种鱼的养殖户极为稀少，而务边当地其中一组长期出口银龙的企业其自身就拥有３万只种鱼，非常惊人。

 

连续生产14年之久

过去，务边养殖户本不以银龙生产为主，只是13～14年前有人误打误撞投入银龙养殖，意外发现当地的银龙每一年皆有生产，持续不停，促使务边成了银龙养殖的重要基地。而这成绩是金龙或红龙所无法比拟的。

曾氏当初投入时，也是从旁观摩，不知道当地是否适合，直到银龙在务边的生产走向稳定阶段，约养殖进入第５、６年后，他才大胆投入进场，毕竟观赏鱼养殖耗时久，并不如食用鱼般半年就可上市供应市场。

而金龙如过背、高背、号半等在务边养殖生产尚算可以，只是产量无法媲美银龙，同时，另一龙鱼品种即红龙则完全欠佳，当地的红龙种鱼几乎毫无生产。

曾氏友人即曾买过数十条，每条2,000令吉的红龙种鱼在务边进行生产，结果12年来几乎没有生产过，偶尔只有数只鱼仔而已，导致友人面对严重损失。

事实上，大马适合养殖红龙以霹雳武吉美拉(Bukit Merah)为主，而曾氏就认为这可能是水质关系，才促使每一种龙鱼无法在任何地方都可进行生产。他表示，务边水源来自山泉水，武吉美拉则是湖水。

符合标准上市尺寸的银龙，即体长７～８cm(接近３寸)才适宜出口国外。

 

长期出口中国

曾氏表示，务边商业银龙养殖户都是以出口为主，对象为泰国、越南、中国等，但以中国为主，毕竟该地对银龙需求高且长期有订单，因此对商业生产者而言以中国市场为主无可厚非。

务边商业养殖银龙业者只有在面对特定无法出口的情况才转为内销，譬如2022年主要市场中国因疫情管控令禁止进口银龙。务边养殖户为了减少养殖仔鱼的运营成本，唯有采用倾销方式供应本地市场。

当时符合标准上市尺寸的银龙，即体长７～８cm(接近３寸)的银龙无法出口而在暂养场续养至７～８寸，并以每条池边价10令吉售卖。曾氏表示，此举无可奈何，毕竟长期在暂养场续养所耗不菲，每日的管理成本无形中造成他们的成本付出，因此倾销本地市场成了唯一选择。

若市场无订单，银龙就得在暂养场续养，直到售出。

 

出口成本高

基本上，当银龙长至３寸半长，就很难出口。这出于出口银龙的成本以箱子作准，箱子越多，成本越高。

曾氏表示，当时每个箱子的运输成本是1,200人民币，而出口的包装箱子尺寸有限，每箱通常只放３～４包袋子。举例，如果出口300只银龙，每包就能放入70只左右的标准尺寸银龙，但是如果银龙体积太大，每包就只能放50只以下，否则易缺氧而死，导致损失。若业者坚持出口体积太大的银龙，就只能增加箱子数量，在一样的300只数量下，标准体积的只需一个箱子即可，而过大体积的却变成两个箱子，如此一来，自然提高运输成本，减少了业者利润。

曾健威养殖场占地大约16英亩，70个池子。他表示，若完全利用场地内所有土地，可有100个池子。

 

因此，每次务边的银龙业者都尽量安排大批量的标准体积银龙出口，才能从中降低每次的的运输成本，提高经济效益。虽然2023年中国抗疫管控令开放，但曾氏坦言今年行情仍需观察。

事实上，疫情前，每只银龙池边价９令吉起跳，最低也才７令吉而已，但2023年初，每只池边价却低至４～５令吉，导致务边当地部分养殖户放弃银龙养殖，只剩如今的６组养殖户而已。

当种鱼太多时，捕捞仔鱼过程就耗时更久，这会打扰到其他尚未取鱼仔的种鱼，一旦处理不当，受惊吓的种鱼就会吞下仔鱼，造成损失。

 

２年多性成熟

一般上，银龙需要２年多时间才能性成熟开始生产，但此时的银龙只有10～20％成功生产，当进入养殖的第３年才取得高产。从第２年生产开始，银龙可连续生产５年，之后就必须淘汰旧种鱼。因此，每次第２年开始生产时，曾氏都会抓紧时间保留健康鱼只作新的种鱼用。

曾氏在采集到新的仔鱼时，都会保留25%的仔鱼，养大到３寸左右的尺寸就供应市场，其他就挑选做种鱼。他表示，母鱼数量多一点，对商业生产银龙业者而言才具有高经济效益。

曾氏养殖场占地大约16英亩，70个池子。他表示，若完全利用场地内所有土地，可有100个池子。目前曾氏拥有7,000～8,000只的种鱼，母种鱼占半，整体生产量在每次季节可获20万只以上的仔鱼。

带鱼卵的仔鱼要求有眼睛、嘴巴，才能捕捞采集，否则必须放回池子。

 

不过，他表示，仔鱼存活率不高，若有50％存活就已列入极其成功行列。工人问题成最大隐患

他进一步解释，一些仔鱼本身天生就有缺陷，身体发育不良必须淘汰。此外，来自工人疏忽导致的纰漏也是导致仔鱼存活率不高的主因，譬如停电时无法及时使用备用电能、放错药，甚至忘记放药防治病虫害等等，造成仔鱼大量死亡。

曾氏表示，近来当地就有出口商面对35,000只银龙在运输到中国后全部死亡的意外发生。这是因为中国刚从疫情管控令下开放市场，相关出口商的订单纷来沓至，以致一次性出货太多，包装时间紧凑，过程出现纰漏，氧气不足，结果到了中国，所有银龙宣告缺氧死亡，造成严重损失。

根据曾氏多年实践，他认为以大马出口商的设备与工人数量、质素来看，每次出货量应大约20,000只才能确保存活至中国，太多只会导致意外发生，无法掌控存活率。

当发觉公鱼开始含卵，大约30～35天后就要采收仔鱼。采收太早，仔鱼还只是鱼卵未孵化，无法存活；太迟则被公鱼吃掉。

 

季节性生产

银龙繁殖模式与金龙几乎一样，都是采用自然生产。而银龙有季节性的生产日期，一般上，若气候理想，每年６～７月就取得生产。不过，2023年气候炎热，没有下雨，导致务边银龙生产季节延迟到７～８月才开始。

曾氏表示，为银龙催生，首要条件就是雨季，因此每年10～11月左右，雨季多，此时就取得盛产，而到了12月开始，产量才回缓下降，到了翌年１～２月基本毫无生产。

事实上，赤道国家最适合龙鱼养殖如金龙、红龙、银龙。曾氏表示，新加坡最适合，任何一种龙鱼都可在当地繁殖生产，只是新加坡地少，无法发展龙鱼养殖产业。

至于大马，大部分地方养殖银龙都不大理想，譬如柔佛，该地的银龙一开始生产２年后竟可完全停产１年之久，这对商业生产龙鱼的养殖户而言乃是致命伤，不过柔佛繁殖红龙、金龙尚算可以，只有银龙偏偏不理想。

除了人工饲料，曾健威也会投喂切片的罗非鱼块来促进银龙生长。

 

每口平均70多只仔鱼

每只银龙母鱼一年生一口，一口意味一只公鱼口所含的仔鱼数量。每口平均70～75只仔鱼。

母鱼生产率也不高，以一个养殖场拥有1,000只种鱼为例，当中有一半必须是母鱼才能获得高生产，不过500只中，大约400只母鱼在当季成功生产。这无形中增加养殖成本，毕竟没生产的母鱼还是得续养，待其下一次季节方能取得生产。

目前，曾氏每个养殖池的种鱼数量介于50～60只，当然，若拥有足够多的池子数量，每池密度可低至20～30只，这有利降低日后捕捞作业带来的损失。

曾氏表示，当种鱼太多时，捕捞取仔鱼过程就耗时更久，这会打扰到其他尚未取鱼仔的种鱼，一旦处理不当，受惊吓的种鱼就会吞下仔鱼，造成损失。

一次性捕捞

在捕捞过程中，带鱼卵的仔鱼要求有眼睛、嘴巴，才能捕捞采集，否则必须放回池子。因此，每次捕捞采集作业时，都必须抓准时间，确保仔鱼的成长阶段几乎相同，才一次性捕捞，这出于作业时都是整池所有鱼只一起捕捞，若一味增加捕捞作业，只会干扰种鱼导致吞仔鱼现象发生。

一般上，拥有多年实践的曾氏从公鱼泳姿就可看出是否含卵，因为公鱼要通过恰当游姿来推水入口，让鱼卵获得充足氧气。当发觉公鱼开始含卵，大约30～35天后就要采收仔鱼，最久40天，不然采收太早，仔鱼还只是鱼卵未孵化，无法存活；采收太迟，则被公鱼吃掉。

曾氏表示，只有老鱼会照顾仔鱼，新的种鱼通常都得人手采集仔鱼。