果菜虽比叶菜具优势

取得量产才能有赚利

肥料与农药起价，加上人手严重短缺都令当前蔬菜种植生产挑战大。因此，不管果菜类还是叶菜类的种植生产倘若要确保达到赚利，务必有妥当的管理乃致配合技术的善用，尚要关注病虫害的为患，以确保理想收成！

当前蔬菜种植生产挑战大，除了要面对人手严重短缺问题之外，肥料与农药起价也直接加重了农友的成本负担，因而迫使他们得想方设法应对，以期在收成方面能够取得量产才能确保有所赚利，否则蒙受亏损显然在所难免！

蔡传平每天都在长豆园间巡视，他说眼前的长豆已在采收后期而准备翻种。

 

亲身在菜园辛苦干活

雪兰莪乌鲁音(Hulu Yam)主要蔬菜产区的年轻农友蔡传平近年来即在如此艰巨条件下保持果菜类种植生产作业。事实上，他在当地面积４、５英亩的菜园轮作长豆(菜豆)、黄瓜乃至苦瓜过程中，只聘请到区区的两名外劳工作，促使他本身也迫得像外劳一样在菜园辛苦干活，毕竟这不但是他的事业，也是谋生之道，因此本身并不以为苦，况且他敢于面对挑战。

虽然果菜类相对耐放以致占了保鲜期相对长的优势，但被害虫破坏的长豆只得丢弃，奈何！

 

原来他早年跟随母亲到菜园去种植菜心，从学习耕作到自力更生地逐步往果菜类种植方面谋求发展，８、９年来已然造就了他坚忍不拔的毅力乃致勇于应对挑战的能耐程度。

其实在他投身种植果菜类过程中，有时固然赚到钱但有时则奈何蒙受亏损，因而曾经一度导致他停产或缩小种植面积，如同当地若干同业一样难免面对类似变数。事实上，蔡氏也曾经一度往外打工，不过最终他还是决心恢复朝向果菜类种植生产方面谋求发展。

果菜类种植逐渐增加

他坦言，果菜类种植生产一般而言基本上往往需时一个多月的耕作生产才能迎来收成，因此比叶菜类要迟收得多了，从而促使生产成本相对高，但果菜类的优势远比叶菜类好，以黄瓜与苦瓜而言，它们占有重量优势，因此能够批得相对高价，更何况果菜类相对耐放以致占了保鲜期相对长的优势。

据蔡氏称，其实乌鲁音蔬菜产区的果菜类种植数量当前经已在逐渐增加中，但不管果菜类还是叶菜类的种植生产倘若要确保达到赚利，务必有妥当的管理乃致配合技术的善用。当然与此同时，农友本身也要勤力而每天都务需观察园间的作业进展，特别是关注病虫害的为患，从而作出防范并且减低它们对所种蔬菜的破坏，以便确保最终收成能够达到理想水平。

蔡氏近来轮作的果菜类以长豆、黄瓜、苦瓜乃致小苦瓜为主。他视乎市场情况来决定所将选种的果菜类；出于当下外劳短缺，因此势将促使本身耕作的菜园面积受到影响，他指出当下本地人都不愿在菜园工作。 ◆