February 12 2025
金马仑农民纪添贺被外表长满刺的木鳖果所吸引,四处打听寻找幼苗,移殖高原区栽种,没想到结果密密麻麻,表现与在平地不遑多让。在旅游业者鼓励下,他遂开放果园让游客一睹木鳖果庐山真面目,也算是在某种层度上协助扩大木鳖果市场,给这种新奇农作创造附加价值……
金马仑高原白天气温约在摄氏26~29℃,湿度达80~90%,此环境条件下栽种木鳖果,效果同样突出。
更适合在高原区种植
种植地方就在巴登威利一处3英亩菜园内,园主纪添贺除了栽植蔬菜、玉米、日本南瓜,也腾出空地种植木鳖果,并搞生态旅游让游客进场参观,一睹木鳖果庐山真面目。起初基于好奇的纪氏,四处托朋友寻找木鳖果苗,以便迁移高原。大约2018年,一个机缘下通过父亲纪岳坤的友人获得几株幼苗,逐在自家农地里开始种植,不期然在新环境下,照样产果累累,颗颗有如手掌般大小。
虽说此果喜光,但他觉得更加适合在高原区种植,反而平地过于干燥,需要补给大量水分。从搜查资料得知,此果原生于森林野外,而森林特性潮湿,金马仑符合这种条件。
潮湿环境病害多
纪氏的植株有者已达6、7年株龄,茎部粗壮,根部亦能深入地底吸收水分。他坦言如今并不需要每天灌水,有时候2、3天才灌溉一次呢。基本上在金马仑种木鳖果,打理及收成与平地没有太大差别;但是毕竟菜园区,面对的虫害挑战相对更大……
“病害在潮湿环境难免较多,起初种植一两年问题不大,一旦茎叶十分茂密,藏虫之处增多,就容易传播病害。”除了用少量农药,他另外使用杂草、支条熏烟防虫害,效果挺好。
如今每个月平均产量达200~300公斤,大部分批发鲜果作为果汁或酵素。此外,他也促使木鳖果加值利用,开设农业观光旅游项目,每月拜访的人流估计约300名,尤其是周末与假期,参观者陆续而来。
开放果园让游客参观
纪添贺是在2020年新冠疫情过后,才决定公开果园。其时正好金马仑有专门承接四轮驱车越野私人旅游团,载送游客进入他的菜区参观玉米,并发现了木鳖果,于是建议他顺带开放游览。初时进场免收费,经过许多游客在社交媒体平台分享,一传十,十传百,开始越来越多人知道金马园存在木鳖果园。
为求维持果园的开销,他象征式每人收取3令吉入场费,小孩免收,园内会向游客推介自制调味的木鳖果汁。毕竟我主要在于种植,农业观光只是附带性质,加上巴登威利属种菜区而非旅游区,地点比较偏远,所以没有大事宣传,只有熟悉者才会摸上来。
他暂时也不打算扩大发展,一切胥视木鳖果的普及性而定。 “经历这么多年,还是有很多本地人对木鳖果不甚了解,庆幸最近一两年,情况转而热烈一些。
需更努力创造加值功能
木鳖果面对大众化接受程度的问题,他认为主因是很多人不了解它含高营养成分。加上不适合鲜吃,需要加工,而且味道不讨好,是一个局限。开放果园让游客参观,为其中一种扩大木鳖果市场的做法。这个新兴经济作物的潜能毋用置疑,唯未来需要更多人努力合作,推广种植并从不同方面去创造加值功能,以符合消费人需求。
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