霹雳蜜柑长期出口泰国  最高年供69吨仍不应求

虽然泰国是盛产柑橘类作物的国家， 但在霹雳Pondok Tanjung种有10英亩的种植人陈嘉俊生产的蜜柑具备香气浓、味道甜的优势，竟然更受当地市场欢迎，促使收果商长期向他取货以满足当地需求，更为重要的是，陈嘉俊每年供应泰南的蜜柑产量最高可达69吨左右却仍然面对供不应求现象……

陈嘉俊指出，泰国及大马消费者对蜜柑需求大，出于他们将蜜柑作为祭拜神明用。

 

蜜柑香气浓味道甜

大马国内生产的蜜柑品质相当理想，以致可长期出口到泰国南部市场。事实上，泰国也是盛产柑橘类作物的国家，但在霹雳Pondok Tanjung种有10英亩的种植人陈嘉俊生产的蜜柑具备香气浓、味道甜的优势，竟然更受当地市场欢迎，促使收果商长期向他取货。陈氏每年供应泰国的蜜柑产量平均供应量也取得超过30吨的成绩，即便最高可达约69吨左右，依然面对供不应求现象。

良好的树型对蜜柑未来成长，提升结果率有显著效果。

 

陈氏表示，泰国种有的青柑品质良好，至于蜜柑品质则欠理想，以致他的蜜柑深受当地市场欢迎。泰国对青柑及蜜柑需求大，出于民众将青柑及蜜柑作为祭拜神明用。

长期与陈氏配合的收果商也曾经尝试出口新加坡，但是狮城对果实外表管控严格，只要果皮稍有丁点儿黑色斑点就得淘汰，同时所赚利润也不见得特别高，因此促成收果商宁愿供应泰国。尤其是清明时节，需求量提升许多。陈氏表示，即便平日，国内很多消费者也是如泰国般将蜜柑作为祭拜神明的水果。

病害会造成果皮出现病斑，即便病斑停止蔓延变大，但是当果实持续膨大，病斑处就会出现裂果。

 

最怕遇到３大时段

蜜柑生产具有季节性，一年３帮，通常是年中高产，特别是５、６、７、８月最为高峰。陈氏指出，蜜柑上市季节最怕遇到３大时段，即农历新年、开斋节及泰国柑橘类进口的时候。

农历新年时，大量的中国柑入口大马；开斋节出于友族整日禁食，在开斋时基本不吃带酸而只吃甜的水果来增加体力，因此始终带一点酸的柑橘类市场在开斋节并不理想；至于泰国柑橘进口期间，该国虽然不会入口蜜柑至大马，却会将大量的青柑销来本地，尚且价格便宜，让大马国内柑橘作物种植人难以从中赚取理想回报。

在陈嘉俊到位照顾下，其蜜柑每粒果重理想，取得３粒就有１公斤重的成绩。

 

蜜柑vs青柑

虽然陈氏的蜜柑品质理想，不惧市场竞争，但他除了种有700棵蜜柑，还有300棵青柑，或多或少也受影响。他坦言，泰国的青柑品质的确优于大马青柑。

针对蜜柑及青柑这两种柑橘品种，蜜柑价格较为理想，但这出于蜜柑种植难度高及产量较少所致。陈氏进一步解释，从开花到结果，蜜柑需要９个月，而青柑只需７个月就可上市。

另外，蜜柑的病虫害问题较严重，更会常裂果，至于青柑则较不严重，裂果现象也少。通常蜜柑产量少于青柑，因此品质好的蜜柑园边价较理想。

陈嘉俊必须积极修枝，务必维持树冠地下的环境通风，降低病害滋生几率，同时确保光照可照射到挂于树冠内部的果实，避免果实因光照不足而影响外相。

 

蜜柑甜味為主

記者採訪期間，陳氏不少蜜柑植株掛果纍纍，預計多一個月就可開始收成。成熟的蜜柑果實必須從果實尾部開始發黃才妥當，若整粒均勻變黃則不妥。這情況通常都是陳氏所謂的太陽果，即光照過於猛烈，以致整粒果實變黃色。太陽果雖然品質不好，但基于鮮黄的賣相討喜，其實更受市場歡迎。

蜜柑果如其名，強調甜味道唯上，就算果實只有60～70％成熟，也是酸度少，甜度高，若完全熟透，整粒果實吃起來更只有甜味。

細心照顧果皮

市場對蜜柑的果皮要求高，必須亮麗無瑕疵，造成陳氏必須盡心投入照顧果皮的作業上。蜜柑果皮之保護措施仰賴通過藥水來防治病蟲害，避免害蟲叮咬，甚或病斑為害導致裂果等問題出現。

陳氏表示，藥水拿捏度必須掌握得宜，出於一來藥水不足，害蟲無法完全殺滅，會導致繁殖迅速，破壞果皮；二來藥水太多，則會造成果皮受傷，出現黑斑。

藥水的施噴也必須針對性。基本上，陳氏所用蟲藥具有超高效、低毒無殘留、無公害等生物農藥的特點，對害蟲殺滅活性高，兼有胃毒作用及觸殺作用，尚且在防治過程中並不會對益蟲造成傷害。陳氏表示，蟲藥必須使害蟲細胞功能喪失，擾亂神經傳導，而幼蟲在接觸後就會馬上停止進食，發生不可逆轉的麻痺，３～４天內就死亡。

陳氏指出，蜜柑主要蟲害是薊馬和紅蜘蛛，他以前者為例，通常開花期開始，他就要積極施藥專門防治薊馬，尚且每星期都得施藥直到花朵盛開完畢。當然，若是雨天，陳氏就自然加強菌藥的施噴，減少病害發生。

他表示，病害會造成果皮出現病斑，即便病斑停止蔓延變大，但是當果實持續膨脹長大，病斑處就會出現裂果。此外，蜜柑缺鈣也會造成裂果嚴重，因此陳氏積極通過施噴葉面肥補充鈣肥。

３粒果就有１公斤重

日常蜜柑園間作業上，陳氏會定期施噴混合水的石灰，一來可消毒殺菌；二來有效消除樹幹上的青苔，減少與植株競爭養分現象發生。通常陳氏整株噴灑石灰水，連帶果實亦一併施噴。

蜜柑長勢茂盛，樹冠頂部的枝幹會阻擋光照，陳氏必須積極修枝，務必維持樹冠地下的環境通風，降低病害滋生幾率，同時確保光照可照射到掛於樹冠內部的果實，避免果實因光照不足而影響外相。在陳氏到位照顧下，其蜜柑每粒果重理想，取得３粒就有１公斤重的成績。