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September 24 2024

MARDI推介3洋葱品种

MARDI推介3洋葱品种 - 农牧世界

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洋葱是一种很普通的廉价家常菜,为二年生或多年生草本植物。大马主要进口新鲜洋葱包括大小和白色品种,从人均消费数据看,突出了国人对大洋葱的消耗,年均消费量为14.8公斤,小洋葱1.2公斤和大蒜4.9公斤。 MARDI月前推出3个能适应大马气候、土壤等各项要求的洋葱品种。


MARDI推介的3洋葱品种可以在种植后60至75天内收成,确保高质量,大小适中且无病害的产品。

 

洋葱属二年生草本植物,用途广泛,其球茎通常作为食物。美味,价格实惠,国内人民都喜爱食用。它含有一种叫做槲皮素(quercetin)的抗氧化剂,在人体内有抗炎作用。

大洋葱年均消费量为14.8公斤

来自马来西亚农产品供应和使用账户(Agricultural Supply and Use Account, 2018~2022)资料显示,马来西亚的主要进口新鲜洋葱包括大小和白色品种,其中印度占62%,其次是荷兰15%,中国占9%,巴基斯坦8%,泰国2%,埃及2%和其他国家2%。

 

2022年,马来西亚各类洋葱进口总量达到685.4吨,价值15.784亿令吉,较上一年的622.2吨增长9%,价值14.776亿令吉。大洋葱占进口总额的71%(485.1吨),大蒜22.1%(161.7吨)和小洋葱6.3%(38.6吨)。

从人均消费数据看,突出了国人对大洋葱的消耗,年均消费量为14.8公斤,小洋葱1.2公斤和大蒜4.9公斤。


总监Dato’Dr. Mohamad Zabawi Abdul Ghani 说这项研究成果是经过全面的研究工作,能适应马来西亚的气候、土壤等各项要求。

 

经过全面的研究工作

马来西亚农业研究与发展院(MARDI)不久前推介了3个新的红葱品种,命名为BAW-1、BAW-2和BAW-3。

根据总监Dato’Dr. Mohamad Zabawi Abdul Ghani 的说明,这项研究成果是经过全面的研究工作,包括从本地市场、

种子公司、国际研究机构收集遗传物质以及从早期研究中收集的种子。由此产生的品种能适应马来西亚的气候、土壤等各项要求。



种植后60~75天内收成

3个品种红洋葱可以在种植后60~75天内收成,确保高质量,大小适中且无病害的产品。收成后的红洋葱通过阳光直射或在干燥室中30~32℃左右的温度和65~70%温度下进行3~7天的固化过程。

全球洋葱总产量为每年9千3百万吨,中国和印度生产了一半的产量。其他生产国为美国、埃及、土耳其、巴基斯坦、孟加拉、苏丹、印尼、俄罗斯等等。

中国和印度也是红葱主要出口国,二国和荷兰共贡献了全球60%红葱出口。塔吉克斯坦、苏丹、阿尔巴尼亚、尼日利亚、乌兹别克斯坦为红葱最大消费国。

文■尤辉煌/林明香硕士



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