叶月强了解菠萝蜜在生长乃致开花结果过程中需要足够水分，因此投资10多万令吉妥善安置了灌溉系统，以致当下即使在面对反常干旱酷热恶劣气候条件中，园内的每一棵菠萝蜜成年株都如常地座果，以致取得了质量俱佳的收成……

叶月强在投身水果种植过程中，无不倾注精力以加强其菠萝蜜园之设备并在需要情况下尚且不惜增加资金的投入，从而确保园里所种植的水果取得质量俱佳的收成!

叶月强(白衣者)事先做好十足准备，投资巨款妥善安置灌溉系统，确保园里所种植的菠萝蜜取得质量俱佳的收成！

 

事先做好十足准备工作

以他座落在雪兰莪乌鲁士毛月(Hulu Semenyih)的J33品种菠萝蜜园单单在水利灌溉设备方面，他便早已投资了10多万令吉而安置了妥善的灌溉系统，以备在天气极端干旱酷热的情况下，每次都可为园内所种植的每一棵菠萝蜜成年株树头平均个别浇灌多达20多公升的水分。

Ershad 协助负责管理这座占地30至40英亩左右的菠萝蜜园，同时也监督12名在果园干活的外劳员工。

 

有鉴于叶氏了解到菠萝蜜在生长乃致开花结果过程中需要足够水分，因此他事先做好了十足的准备工作，以致当下即使在面对反常干旱酷热之恶劣气候条件中，园内的每一棵菠萝蜜成年株都如常地座果，以致取得了质量俱佳的收成，有鉴于此，国内各地水果经销商无不长期向他收购所需的菠萝蜜，以便分销出去。

事实上，精力充沛，战斗力强劲的叶氏不但经营菠萝蜜园，而且也拥有椰园与榴梿园，更甚的是他尚且从事淡水鱼养殖业，而其所经营的淡水鱼养殖场也座落在菠萝蜜园邻近地区。

基本上每棵菠萝蜜成年株挂有５、６粒大果。

 

间作香蕉与木瓜

有鉴于他在经营果园的同时也涉及淡水鱼养殖，因此他迫得通过安排资深员工协助他个别管理果园，就乌鲁士毛月菠萝蜜园来说，他便安排孟加拉资深职员Ershad负责管理这座占地30至40英亩左右的菠萝蜜园，并由后者监督12名在果园干活的外劳员工。

在Ershad与叶老板的督导下，菠萝蜜园内也间作少量香蕉与木瓜，至于作为老板的他亦在邻近地区经营一座椰园，而椰园日常收成的果实也长期供应给各地水果经销商。

菠萝蜜园也间作少量木瓜与香蕉。

 

就菠萝蜜园的营运作业而言，叶月强坦言，不论经营管理还是日常对果树的照顾都是不容易的任务，幸好过去12、13年来，不论菠萝蜜园还是椰园所取得之产量还算理想。通常不论座果大小帮，基本上每棵菠萝蜜一般上都同时结有５、６粒果，可是最终收成却或多或少会受到山猪的破坏乃致人为的偷窃所影响，因此迫得做好防范工作。

他指出，被山猪破坏出于部分菠萝蜜植株下层枝桠所结出的果实因为离开地面很近，不免使山猪有机可趁，况且果园邻近地区出于山芭生态环境有什多野猪出现。至于人为偷窃则有鉴于果园没有围起篱笆作防护，同时又座落在公路旁，所以难免发生被人偷采案件。

大颗粒者达到20～23公斤

除此之外，菠萝蜜在幼果时期也会遭遇被蜜蜂破坏与干扰的问题。无论如何，整体而言，当下此菠萝蜜园收成的果实平均每粒重量约为15公斤，而大颗粒者甚至有者达到20～23公斤水平。

叶老板称，他们批发出去的菠萝蜜园边价基本上介于每公斤2.50至3.50令吉之间，视乎收成期的行情而定，至于亲自上门来采购而自行载货的经销商基本上可享有一定折扣。

他指出，新冠肺炎疫情爆发期间，导致肥料与农药价格跃升，从而造成生产成本大增，再加上近年来，市场行情不好，以致普遍影响到消费人的购买力。

叶老板合伙人黄发(站者)亦在场督导观察员工整理菠萝蜜。

 

本刊记者到访叶氏菠萝蜜园时，负责管理果园的Ershad表示，过去日常上门采购菠萝蜜的经销商乃致一般客户都很多而所采购的菠萝蜜数量也大，但是随着新冠肺炎疫情爆发后，访抵果园采购菠萝蜜的经销商乃致客户不但明显减低，而且他们所需求的货量也大为下跌，从而反映出市场行情呈欠佳状况。

沉着应战种种挑战

无论如何，对于水果产业当下所面对的种种挑战，作为老板的叶月强乃致下属管理层唯有沉着应战，更何况经验丰富的叶老板，在椰园与菠萝蜜园不受疫情重大冲击干扰下，仍然见证果园顺利地取得不俗收成而感到满意。

记者到访菠萝蜜园时，刚好员工们采收了一罗厘外相绝佳的菠萝蜜果实运抵果园。

 

事实上，叶氏果园所采收以供运销市场的菠萝蜜外相光洁、美观尚且质量俱佳，不外表明园间管理到位所致。原来就果实的照顾，叶氏乃引用水产养殖饲料袋为菠萝蜜进行套袋，从而对果实起了极佳的保护与照顾作用。

当记者到访菠萝蜜园时，刚好员工们采收了一罗厘的菠萝蜜果实运抵果园，以致让访客亲眼见证果实的绝佳外相而留下深刻印象，当时叶老板合伙人黄发在场督导相关工作的进行，当然作为公司高层的叶老板也检视菠萝蜜果实的品质。其实该菠萝蜜园的车间设备因利趁便也作为公司所生产的各种水果之集散中心。

至于受雇用在此任职的外劳，都被安排设在果园内的宿舍居住，以便可更方便地近距离照顾果园的日常运作。 ◆